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从香草在睡眠医学中的应用视阈思考金昌市香草产业发展

花匠小妙招
2024-10-11 19:50

随着睡眠医学的逐步发展和人类对睡眠障碍研究的深入，睡眠健康和睡眠障碍的预防、治疗逐渐被社会重视。根据中华医学会的调查资料显示，我国成年人中约有50%的人群有过睡眠不良经历，睡眠障碍患病率达42.7%。近期公布的睡眠障碍流行学抽样调查有关数据也表明睡眠障碍已成为现代社会的常见病，尤其在老年人群中发病率较高。面对我国不断加快的老龄化现状，立足香草植物能够改善睡眠的功能深入挖掘研发香草产品，推动香草产品在睡眠障碍治疗和预防中发挥作用，有利于提高公民健康睡眠意识、改善公众睡眠质量、促进社会和谐发展。金昌市是资源型工业城市，面临工矿资源日益枯竭的形势积极进行着转型探索。聚焦“两城两区两融合”发展思路，香草产业作为绿色生态产业已成为金昌转型发展的重要突破口之一。金昌市人民医院以服务健康金昌为出发点，于2019年3月成立了睡眠中心，积极探索睡眠障碍治疗中多元治疗方法。从香草在睡眠医学中的应用视阈来思考金昌市香草产业发展，揭示香草植物药用价值和香草产品研发、消费市场培育之间的促进和引领关系，对助推金昌市香草产业高质量发展是一种有益的探索。

一、香草植物在睡眠障碍预防和治疗中的作用

睡眠是维持人体生命极其重要的生理功能，犹如水、食物一样对人必不可少。睡眠出现问题会增加焦虑、抑郁、心脑血管病、阿尔茨海默病（AD）等疾病的发生率，也会导致人们在生活工作中出现一系列不良后果，甚至会造成重大灾难事故等。随着睡眠医学研究的深入，发现睡眠障碍不仅影响现代人的生活质量和身心健康，而且与越来越多的心身疾病伴生，尤其是会加重或诱发睡眠相关性呼吸障碍与心血管疾病。根据睡眠障碍流行学抽样调查结果显示，单患一种睡眠疾病的比率为31.0%，共患两种睡眠疾病的比率为3.3%，共患三种睡眠疾病的比率为0.2%。面对这种状况，睡眠障碍的治疗需要思考对多病伴生的病人是分病多科处理还是综合处理，这个思考引发了对睡眠障碍治疗方式的多元选择和探索。睡眠障碍带来的多病伴生使临床实践中的治疗方法不再也不能单纯依赖于药物治疗，对睡眠障碍治疗方法的多元化是被期待的一个趋势，尤其是随着睡眠医学领域对睡眠及其障碍的复杂性认识，香草植物能够改善睡眠的作用被逐步挖掘和深入运用。

睡眠障碍的预防胜于治疗，香草植物能够有效改善睡眠质量，首先体现在睡眠障碍的预防，其次是作为一种辅助性医疗方法在睡眠障碍治疗方式多元化趋势中发挥作用。随着睡眠医学对睡眠障碍研究的深入和芳香疗法产业的发展，香草产品在睡眠障碍预防和治疗应用上还存在很大开发空间。我国早有香草入药以疗疾的传统，《神农本草经》记载药物有365种，其中252种是香料植物或与香料有关，1997年收入国家药典的有158种。李时珍所著《本草纲目》有专辑《芳香篇》，对各种香料的来源、加工和应用情况进行了系统详细的叙述。这里的“香草”“香料”是指芳香植物，根据习性不同，芳香植物有草本、藤本、灌木、乔木等类型；从实用角度出发，可分为香草、香花、香果、香蔬、香树等种类。“香草”这个词语在日常使用中有狭义和广义之分，狭义的概念是指具有芳香气味的草本植物，广义的概念是指所有能够产生芳香气味的植物。本文所探讨的香草植物是狭义概念，专指芳香植物的草本植物类型。

香草是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，其功效可用于食用、药用、观赏、化妆美容等多种领域。香草植物可以提炼精油，精油可分布在香草植物的根、茎、叶、花、果、籽等部位，其药用价值主要运用于芳香疗法。芳香疗法指使用植物芳香精油来舒缓压力与增进身体健康的一种自然疗法，其以芳香精油为物质基础，以芳香疗法学为理论指导，依照不同的方法如香熏、按摩、吸入、沐浴、热敷等，让精油作用于人体，通过调节人体的各大系统，激发人类机体自身的治愈平衡及再生功能，达到强身健体、改善精神状态的目的。“芳香疗法”起源于古埃及等古文明，近代盛行于欧洲，因对精油提炼和应用的研发推动了芳香产业的发展。能够起到改善睡眠功效的香草植物品种很多, 公众比较熟悉且已引进我国的品种主要有百里香、香蜂草、薰衣草、洋甘菊、柠檬香茅草、莳萝、雪菊等。尤其是有“香草之后”之称的薰衣草，薰衣草精油是芳香疗法中最重要的材料之一，在芳香疗法中功效和用途非常广泛。

二、我市香草产业发展现状

香草产业是高产出、高效率的绿色生态产业，除了观赏旅游，还涉及精油提取、美容保健、食品医疗等领域，横跨食品加工业、日化行业、餐饮服务业、美容化妆等多个行业。可以说香草产业是能够带动多产业整合发展，能够实现生态效益、经济效益和社会效益共赢的特色产业。目前金昌市香草产业链已初步形成，并呈现了香草产业融入城市文化旅游、相互支撑联动发展的特点。

（一）在城市培育精品香草花卉主题旅游景区，把香草文化融入城市旅游景观。近年来，金昌市围绕建设“紫金花城·浪漫金昌”文化旅游品牌，以香草花卉为突破口，把香草花卉植物和旅游基础设施搭配培育出不同特色的香草花卉主题旅游景区，目前精心打造的有紫金苑、玫瑰谷、植物园等核心景点。按照全域旅游理念，在香草花卉主题旅游景区搭配主题茶吧、木屋宾馆、列车餐厅、嘉年华游乐场等项目，形成了内涵丰富的“人在景中、景在城中、城在花中”的文化旅游景观，同时也为培育发展以赏花休闲、婚庆度假为主的特色旅游产品奠定了基础。以紫金花海为例，薰衣草花语文化不断被挖掘，紫色花卉为主的景观处处体现了“爱情”主题。 2015年以来，我市采取“精品线路+婚纱摄影+高端婚礼”模式成功举办了中式、西式、北美风、欧陆风、民族风、军旅风等不同主题的“薰衣草之约”集体婚礼，吸引了全国各地新人报名参加。随着文化旅游资源的日益丰富和旅游市场的不断成熟，全市旅游接待人数大幅增加，旅游相关产业如饭店、宾馆、运输、香草花卉特色旅游产品等均产生了可观的经济效益，逐步实现了香草产业和城市文化旅游融合带来的经济效益、社会效益、生态效益的共赢。

（二）香草种植推动乡村赏花休闲旅游拓展了香草产业发展。香草种植是劳动密集型的精致农业，能够解决种植区域附近农村闲置劳动力的就业问题。以落户金昌的甘肃紫金草现代农业发展有限公司和甘肃馥蕾歌香草开发有限公司为例，每年因种植薰衣草、紫花苜蓿固定使用员工六十多人，种植繁忙季节用工百余人，打破了留守村民无收入的局面，带动了附近村民就近务工实现增收。进入中国特色社会主义新时代，香草产业在培育农村新的经济增长点、拉动农村就业、农民增收、有效改善农村生态面貌和人居环境等方面发挥着日益重要的作用。围绕建设美丽乡村和打造“乡村寻美”旅游名片，金昌市委市政府致力于发挥香草产业优势，形成“以一带多”的联动发展模式，已培育扶持了金川区双湾镇“十里花海”车窗景观带、永昌县新城子镇七彩花谷、南坝乡摄影写生小镇、东寨镇藜麦生态观光及黑土洼、青山农场虞美人种植基地等一批以花卉经济作物种植为主的乡村旅游示范点，香草花卉植物营造的田园花海景观带来了络绎不绝的游客，也带动了乡村赏花休闲园、烧烤采摘园、农家乐及特色民宿等新型旅游的迅速发展，带动农民直接就业0.2万人，使乡村旅游对全市农村居民人均纯收入直接贡献达755元，香草产业和观花经济作物种植融入本地区文化旅游成为了名符其实的“富民产业”。

（三）花卉产业平台的构建推动了香草产品链的延伸。近年来，围绕做大做足“花产业文章”，金昌市主要构建了四个平台和四个产业链。初步构建了以金昌花博馆为主的花文化传播科普平台、以植物园为主的选育扩繁和种质资源研究保护开发平台、以玫瑰谷和紫金苑为主的花卉试验推广展示平台、以全市各类适宜区域为主的花卉种植生产加工平台，以此培育拓展“四大产业链”，即：以赏花休闲、养生养老、婚庆摄影为主的“美丽产业链”；以提炼精油香精和研发化妆品、洗浴洗涤用品、食品香料等为主的“芳香产业链”；以开发花蜜、花粉等蜂产品和香草系列食品为主的“甜蜜产业链”；以提取各类花卉色素用于食品、服装印染等为主的“色彩产业链”。香草花卉企业依托政府打造的主题特色平台逐步实现了企业的规模化发展，推动了金昌市香草花卉企业全产业链格局的初步形成。

以甘肃馥蕾歌香草开发有限公司产品为例，2017年完成薰衣草精油、薰衣草家居用品、薰衣草干花、薰衣草种苗四大类，包括薰衣草手工皂、薰衣草花苗、薰衣草花茶、薰衣草香包、薰衣草香枕、薰衣草盆景、薰衣草峰蜜、薰衣草贡香、薰衣草纯露等30多个产品的研发，并在2018年1月申请薰衣草枕垫实用新型发明专利、薰衣草香系列产品发明专利。为扩大生产薰衣草系列产品，增建了薰衣草产品研发室、薰衣草产品包装车间、精油提炼车间、薰衣草产品研发配套设施、薰衣草精油提炼设备、薰衣草制香全自动生产线设备、薰衣草产品包装塑封设备等，并在原有的生产设备上进行了优化，使公司的生产效率、产能、质量得以较大的提高。“馥蕾歌”薰衣草系列产品以“天然、芳香、精致、实用、携带方便”为研发理念，涉及了文旅、家居、美容、洗护等产业，随着产品链的延伸，甘肃馥蕾歌香草开发有限公司逐步成长为一家集薰衣草种植、产品研发、生产、销售为一体的全产业链企业。

（四）香草文化内涵的不断挖掘推动了城市文化旅游特色商品发展。随着香草产业和城市文化旅游的不断融合，不同的香草花卉文化被城市文化旅游赋予了更多的价值内涵。以“馥蕾歌”薰衣草系列产品为例，在产品研发过程不仅凸现薰衣草的花语（只要用力呼吸，就能看见奇迹、浪漫，与爱再相遇、等待爱情），使研发产品的使用价值与爱情相关；同时赋予了“紫色”以爱情的浪漫，在所研发产品包装、生产厂房车间、销售门店装饰上都以紫色为基调，把薰衣草寓意中的纯洁和平、婚姻幸福、相信永恒爱情等内涵赋予城市文化，突显了香草企业产品文化和金昌城市文化旅游“紫金花城·浪漫金昌”文化旅游品牌主题的契合。

围绕香草花卉产业链的拓展延伸，城市文化旅游特色商品研发已成为大众创业万众创新最为活跃的领域。目前，全市旅游商品开发营销企业已有53家，商品种类达20多个系列100余种，仅香草花卉类产品就有香包、香枕、香皂、香薰、面膜、精油、干花饰品、手工艺品等30余种。通过与电商、微商“联姻嫁接”，实现了线上线下推广营销，城市文化旅游特色商品畅销全国市场，为宣传金昌和提升金昌城市品味、文化旅游人气做出了贡献，也使探索香草产业发展与城市文化旅游之间建立相互支撑、联动发展关系的实践得以落实。与此同时，香草花卉产业又催生了餐饮业“百花齐放”，许多企业做起了香草美食的“花样”文章，涌现出了七彩饺子宴、鲜花饼等60余种香草花卉类菜品，“赏花、吃花、闻花、展花”成为来金旅游的新时尚。

三、对我市香草产业发展的建议

以上尝试和经验见证了金昌市香草产业从无到有、由小渐大的发展历程。目前金昌市香草产业已初步形成，并在发展过程中形成了香草产业融入城市文化旅游发展相互支撑联动发展的特点，芳香疗法中最重要的材料之一薰衣草在金昌也形成了从种植到深加工的企业和全产品链。从睡眠医学视阈积极探索金昌市香草产业发展提出如下建议：

（一）建立系统思维，推动诸多产业联动发展。把金昌市香草产业发展、城市大景观设置和建设、香草品牌产品文化内涵建设、特色旅游产品链开发和销售市场培育等与当前睡眠医学发展中对睡眠障碍治疗方法的创新及香草植物在睡眠障碍预防治疗作用联系在一起，探索睡眠医学对金昌香草产业发展和香草产品研发的促进引领作用，推动这些元素相互支撑联动发展的模式。目前我市香草产品研发主要围绕旅游特色产品，基本上是香草植物的初级产品，香草植物的深加工产品较为缺乏。一要深入挖掘香草植物的药用价值，立足金昌市地处北纬38度的种植优势，研发能够体现本地区高品质、独特性的香草产品。二要提升香草企业的产品深加工能力，尤其是香草精油提取、美容保健产品、食品医疗等领域的新产品。

（二）突出香草特色主题,加快香草产业规模化发展。香草产业对其他产业具有较为广泛的带动性，金昌市已培育拓展的“四大产业链”中都有香草类产品。以落户金昌市的甘肃馥蕾歌香草开发有限公司为例，其研发的“馥蕾歌”薰衣草系列产品涉及文旅、家居、美容、洗护等产业。香草企业可以借鉴类似经验，在不同特色主题下深入挖掘特色产品，依托政府打造的特色产业链平台推进香草产业与文化、体育、工业、康养等产业融合发展，把资源优势转换成产业优势、把产业优势转化为经济优势，逐步实现企业的规模化发展。要围绕香草植物改善睡眠功能深入挖掘,不断研发专业多样的香草产品。要通过产品研发不断提高香草产品在睡眠障碍预防治疗中的运用，要立足睡眠障碍已成为常见病、慢性病开发睡眠障碍治疗的相关产业领域，把香草的功能作为特色旅游产品嵌入于城市文化旅游和产业发展之中，促进香草产业和其他元素之间联动发展。

（三）立足健康金昌建设，引导香草产品融入市民生活。目前我市市民对香草还不太了解，对香草产品的认识还不够深入，尤其是消费者对香草产品在医疗、美容、养生等方面的功能和针对性运用缺乏了解。以薰衣草精油为例，“馥蕾歌”薰衣草精油系列在金昌本地市场的销售量不高，在兰州、南京、北京等城市销售量明显增加，说明金昌消费者对精油产品的使用和功效了解较少。在欧美发达国家，精油产品几乎可渗透到生活的每一个方面，芳香行业崛起，芳香产品已形成产业链。要采用多种方式宣传香草产品的功效和作用，引导香草产品融入金昌市民生活，有利于提高金昌市民健康睡眠意识，共建健康金昌、和谐金昌。

课题负责人：杨春斌

课题组成员：杨兰刘桃香马静娟

课题牵头单位：金昌市人民医院

课题配合单位：金昌社会主义学院