33TechnicalregulationsforDendrobiumofficinaleI本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定本标准代替DB33/T635—2015《铁皮石斛生产技术规a)土壤质量改为栽培基质(见4.1.2,201b)修改和细化了种苗生产(见5,2015年版c)删除了搭建前先翻耕土壤的要求,改为平整场地(见6.1.1,20d)增加了地栽模式和离地搭架栽培模e)修改和细化了基质选择、处理和铺设(见6.2,h)修订了施肥种类和使用量,增加了对肥料的要求(见6.4.5,2015年版的6j)修改和细化了越冬管理,删除了加盖“二道膜”的操作(见6.4.8k)修改和细化了农业防治、物理防治和生物防治措施(见6.5.3、m)更改了采收时间,增加了铁皮石斛花和叶的采收方法(见7.1,2015年版的7.1n)更改了铁皮石斛干条、枫斗的加工方法(见7.2.3、7.2.4,2015年版的7.2.3、7.o)增加了铁皮石斛干花、干叶的加工方法(见7.2.p)修订了铁皮石斛干条(枫斗)的要求,增加了铁皮石斛干花、干叶的要求(见8,2015年版的8q)删除了2015年版附录A.2产品质量要求(见附录A,201r)修订了主要病虫害防治推荐用药方案(见附录B,2015年版1铁皮石斛生产技术规程GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T33320食品包装材料和容器用GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求NY/T496肥料合理使用准则通则DB33/T2198铁皮枫斗加工技术DB333011食品安全地方标准干制铁皮DB333012食品安全地方标准干制铁皮《中华人民共和国药典》(2020年版)一部铁皮石斛鲜品freshdendrobiumofficinale铁皮石斛鲜条freshstemofdendrobiumofficinale两年及以上生的铁皮石斛,经去杂、去叶、去须根的新2铁皮石斛干条drystemofdendrobiumofficinale铁皮枫斗DendrobiumOfficinaleofFengdous铁皮石斛干花DriedflowersofDendrobiumofficinale铁皮石斛干叶Driedleavesof4基地要求4.1种植基地4.1.2环境空气质量应符合GB3095—2012规定的二级标准;灌溉水质应符合GB5084—2021规定的旱作农田灌溉水质量标准;栽培基质应符合GB15618—2018规定的农用地土壤污染风险筛选值要求。4.1.3基地生产区、管理区、生活区及道路布局合理,设置专门的农业投入品仓库,管理制度明示上编号,实施生产信息体系建设,生产全过程推行“二维4.2产地初加工场所5种苗生产35.1.1原植物应为兰科植物铁皮石斛(DendrobiumofficinaleKimuraetMigo),选择适宜于当地5.1.3留种株应选择品种特性纯正、生长健壮的植株。旬开始,采收无病虫害、转黄、饱满成熟但未开裂的蒴果,置于冰箱中2℃~4℃短期保存。5.2组培育苗成熟的蒴果,用75%酒精消毒25秒~30秒,再种子进行无菌播种。每个蒴果播种3瓶~4瓶,送入培养室进行5.3.3作为商品苗,应单层直立放置在塑料筐或纸箱中,包装箱应该结实牢固并设有透气孔,应出具质量检验证书,贴上合格标签。商品苗的质量等级指标及检验方法和判定规则5.4种子种苗的包装、标识、运输要求5.4.1包装4栽培设施搭建前,先平整场地,曝晒,表面撒生石灰处理,每亩(667m2)用量75kg。),木块,厚度为5cm~7cm;上层铺设直径较小的木屑、松鳞等,厚度为5cm~7cm。5根据植株的生长需求和季节变化,调节遮阳网的遮光率控制光照强度。小苗期遮光率70%~80%,气相对湿度宜控制在75%~85%。新芽萌发期,上层基质含水量不宜低于55%;夏秋季,上层基质含水量不宜低于45%。梅雨季节,应减少喷雾次数,加强通风。高温干旱季节,应选择早晨或傍晚喷雾。栽种一个月后,每亩(667m2)施有机肥(腐熟菜籽饼等)50kg~100kg;次年开春后,每亩(667度时,加盖无纺布进行保温,无纺布应高于石斛30cm~50cm,并适当增加光照。66.5.3.1选用抗病和抗逆性好的品种(种6.5.3.2加强基质消毒,并保持栽6.5.3.3加强大棚内的通风,及时弥雾喷灌,控制大棚内适宜的光照强度、基质水分、空气温度和湿6.5.3.4平衡施肥,提高植株自身的抗病虫害),6.5.5.1采用昆虫信息素(斜纹夜蛾性诱剂等)诱6.5.5.3使用哈茨木霉菌、芽孢杆菌、核型多角体病毒、苏云金杆菌等生物农药防治病虫害。6.5.6.1选用已登记的高效、低毒、低残留的农药品种,交替轮换使用不同作用机理的农药品种。6.5.6.2根据主要病虫的发生情况,适期防治,严格掌握施药剂量(或浓度)、施药次数和安全间隔期,农药的安全使用按照NY/T1276的规定执行。主要病虫害防治推荐用药方案参见附录B。实行采旧留新和全草采收的方式。如采用采旧留新方式,应剪取2年生(含)以上茎条,基部保留1从根部往顶部下拉采下鲜叶,采收的时间与将采收的植株进行挑选、除杂、去须根,置阴7鲜条经清洗切段,100℃~120℃烘干至含水量30%左右,50℃~70℃烘干至水分≤12%,置于通铁皮石斛花蕾或鲜花,经去杂、净选,50℃~70℃烘干至水分≤10%,置于通风、阴凉、干燥处,符合DB333011的要求,铁皮石斛干叶应符合DB333012的要求.9包装、标识、贮存与运输9.1包装9.2标识9.3贮存9.3.1仓库要求9.3.1.1清洁无异味,远离有毒、有异味、有污染的物9.3.2贮存方法8记录土壤、灌溉水、空气等环境质量状况和当年气象资农药种类、使用量、时间和方法,生产培训9A.1质量等级指标C≥23≥46≥≥A.2检验方法根、叶片采用目测、计数方法进行,
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