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泡菜饼的做法 泡菜饼怎么做好吃→买购APP

泡菜相信很多人都吃过,那泡菜饼呢?泡菜饼是一道朝鲜族小吃,制作原料主要有面粉、泡菜、调料等,口味鲜美、营养丰富。可降血脂、降血压、降血糖、治便秘。下面就会为大家介绍泡菜饼的做法,一起来看看吧!

用料

泡菜60克面粉60克白砂糖10克鸡蛋1个饮用水50克食用油10克香葱少许白芝麻少许

做法

STEP 01

泡菜60克连泡菜汁一起放碗里用剪刀剪碎

STEP 02

放入面粉、白糖、鸡蛋、水,搅匀。不需要放盐,泡菜本身咸度是够的

STEP 03

锅里放油,放入搅匀的糊糊,用勺子底把糊糊摊平

STEP 04

盖上锅盖,小火煎八分钟

STEP 05

用一个和煎锅大小差不多的盘子,放在锅上方,然后把锅里的饼倒扣在盘子上,再把没煎过的那面朝下放入锅中,这样可以确保饼是完整的。小火再煎八分钟,关火

STEP 06

把饼放面板上切块、装盘

STEP 07

撒上葱花、芝麻,开吃

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