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作者: 绝美老太婆
space 这款炒年糕是我特别喜欢的一道韩国料理,每次去韩国我必会去吃的~在中国的韩国料理店也会必点!这道菜是我家先森教的,其实特别简单的易学的一道菜!偶一点就会(⌒∇⌒) 那么现在偶就告诉大家制作细节吧! 步骤 1
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先准备上述材料,图片中是基本材料,大包的那个就是黄花鱼鱼饼 将黄花鱼鱼饼洗净沥水,切稍微粗一点的条条,然后将所有食材切好备用
步骤 2
将年糕洗净沥水,放入锅中,放1/3的水煮开(水不能多,因为烧开了年糕也软了,所以不要太多哦),这样年糕变软以后先暂放一下
步骤 3
另起一口锅放入少许油,不要太多呀!将大葱蒜瓣和香菇依次油爆一下
步骤 4
然后倒入煮好的年糕,依次放入其它食材,倒入韩国辣酱,炒约3分钟,装盘即可
菜谱创建时间:2014-07-24 13:18:02
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