简单版朝鲜冷面
先生很喜欢吃朝鲜冷面，每晚必出宵夜，这是我第一次用下厨房分享菜谱，希望大家支持！ 用料
鸡蛋 个 牛肉 20-30克 泡菜 20克 梨（其他水果都可以） 几片 韩国辣酱 一勺 冰水 一碗 荞麦面 适量 冷面汤底包 一包简单版朝鲜冷面的做法
1.冷水洗好鸡蛋，放入锅中加冷水中火煮开转小火大概三五分钟，让鸡蛋在水里泡着
荞麦面如果干的要泡一下，湿的就直接煮
我用的湿面（韩国店有卖）刚刚煮鸡蛋的水煮开了之后把冷面揉开了放入锅里，熄火，等十分钟面心软了就可以了！如果不喜欢等就要对着锅搅拌煮四五分钟，煮好后荞麦面要用凉白开或者矿泉水冲至面条变凉
准备一碗凉白开，放入冰箱冷冻室冻二十分钟或者半小时
把面捞起放入碗中，码好鸡蛋，水果片，泡菜，卤牛肉（牛肉是我预先卤好的，没有可以不放），加入一勺韩国辣酱，把冷面调料包倒进去进去
把冷冻好的冰水倒入碗里，一碗朝鲜冷面就做好啦！
小贴士
如果家里有冰块加点冰块也是极好的我今天用了黄桃罐头的黄桃做了这款面
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终于吃到了朝鲜冷面
拌面版朝鲜冷面！冰爽甜辣3分钟轻松做，好吃到破防！
朝鲜冷面来自朝鲜吗？为什么延吉的冷面特别有名？
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