奶奶说小雪节气多吃“富贵菜”，家中常吃大富大贵，一年平安顺遂
知否2022年11月10日 12:30880
回锅肉：回锅肉的营养价值蛋白质，猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。回锅肉寓意游子早归，在江浙地区也寓意招财进宝(回锅肉在土话里有聚宝盆的意思)，非常的吉利又好吃。
红烧肉：吃红烧肉象征着今后的生活过得红红火火。红烧肉在我国各地流传甚广，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉做法。红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。具有一定的营养价值。孩子每次吃饭都要吃的菜。
棒棒鸡：鸡是一种很重要的家禽，同时也是民俗中非常吉祥的动物。鸡象征着守信准时、平凡无私、勇敢、辟邪化灾、吉祥转运的寓意。棒棒鸡的营养价值 棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”, 麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。
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