线上直播+线下实操” 助力宝妈群体解锁烘焙新技能
12月9日，莲湖区人社局联合枣园街道开展免费烘焙培训活动，本次活动聚焦热门的蛋糕裱花技能，以零工驿站为核心服务载体，为全体群众搭建专业学习平台，让大家在香甜氛围中解锁就业新技能、丰富生活乐趣。
当天活动现场，主办方特邀资深烘焙师以“实用、易上手”为核心授课，兼顾就业需求与日常兴趣。从裱花工具使用、奶油调制讲起，拆解圆形花、玫瑰花等经典样式要领，通过“理论+示范+手把手纠错”模式，针对性解决奶油软化、花型不规整等问题，零基础与有基础学员均能快速上手完成作品。除了技能教学，老师还结合市场趋势，分享了烘焙行业热门品类、裱花蛋糕创意设计思路，以及家庭烘焙接单、定价策略和销售渠道等，为有创业意愿的群众提供全方位思路指引。
整个活动现场香气四溢、氛围热烈，学员们学习热情高涨，纷纷动手实践，在奶油的香甜中感受创作乐趣。大家互相交流裱花心得、分享学习感悟，不时向老师请教疑问。王女士开心地说：“平时喜欢做甜点，这次专门学了裱花技能，以后不仅能给家人做高颜值蛋糕，还能试着赚钱，兼顾兴趣和收入，太有意义了！”
据了解，下一步，莲湖区零工驿站将持续聚焦辖区群众多元化就业与技能提升需求，精准对接市场热门技能，开展更多针对性强、实用性高的免费技能培训活动，不断完善就业服务体系，助力更多群众凭借一技之长实现灵活就业、增收致富，让就业服务更有温度、更接地气。
来源：华商报
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