那些被遗忘的传统节日|观莲节，美了整个夏天
《诗经·郑风》曰："山有扶苏，隰有荷华。"
陆机《诗疏》载："荷华，芙蕖也，未开曰菡萏，已发曰芙蕖。"
《尔雅·释草》中有记：“荷，芙蕖，其茎茄，其叶蕸，其本密，其华菡，其实莲，其根藕，其中菂，菂中薏”，密乃茎下之白，在泥中者。莲乃房也。菂，为莲子。薏是莲子中的苦仁。
2018年8月5日 农历六月二十四
农历六月称“荷月”，农历六月二十四正为荷花生日。江南人将这天也称为"观莲节"。
观莲节，旧时民间节日。流行于我国部分地区。宋代已有此节，这一天有划船、观莲等活动。凡有池塘种荷花的人，用纸作灯，内放蜡烛，点亮后放在水面，任其飘去，表示庆祝。
观莲主要日期为一年中的7月-8月底为最佳观赏日期,时间为早6点-10点,下午为6:30-7:30为易。
莲花之美
莲花在华夏文化中，是一种非常独特的花卉。莲集花、叶、香三美于一体，出泥不染，婷婷玉立，是历代诗人骚客吟咏的对象。
李白赞之，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，杨万里笔下，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，苏东坡咏之，“荷背风翻白，莲腮雨褪红”。
莲花独具风姿神韵，更被赋予了内在独有的君子特质：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，“莲，花之君子者也”。莲之气质，通透、洁净、澄明如水，是华夏理想人格品质的象征。
在中医药和中国饮食文化中，莲花也占有特殊地位。
荷叶可清热解暑，莲花活血化痰，莲须清心固肾，莲子心清心安神，莲子养心补肾，藕可生可熟可药，被李时珍称为“灵根”，诗人赞之：“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊。”
莲花也是佛教的象征物，喻沸法的清净无染。莲花也有爱情和繁衍后代之意。由于莲花所特有的外在美与内在美的和谐统一，以及莲花与人们的生活联系之紧密，才形成了情趣盎然、美轮美奂的华夏“荷文化”。
观莲花
早在宋代，每逢六月廿四，民间便至荷塘泛舟赏荷、消夏纳凉。荡舟轻波，采莲弄藕，享受浩月遮云的夏夜风情，好不惬意。
放荷灯
莲花街当日夜里，用天然长柄荷叶做一小灯笼，放。七点燃的蜡烛，让小孩拿着它玩耍。或者把莲蓬挖空，点上蜡烛照明。或以百千盏荷灯沿河施放，随波逐流，闪闪烁烁，非常好看。
品舌尖上的莲花宴
在观莲花的同时，民间还有口尝莲制佳肴的习俗。莲荷浑身是宝，藕芽、鲜藕、荷叶、莲子等皆可人撰，且味道清香别致。
小小的荷叶，名“荷钱”。以荷叶为撰，汉唐已有。唐代文学家柳宗元《柳州娟峨》诗日：“那城南下接通津，异服殊音不可亲；青薯裹盐归峋客，绿荷包饭趁墟人。”
这里的“荷包饭”是指用荷叶包蒸的食品。明末屈大均《广东新语）中说：“东莞以香梗杂鱼肉诸味包荷叶蒸之，表里透香，名日荷包饭。”这样做出的食品，自然浸透荷叶的清香，吃起来荷香沁齿，别有风味。
荷叶包饭
莲花也可做羹汤，宋代名菜“雪妓羹”即是。新采莲花去心，人沸水悼出，与豆腐同嫩，锅中“红白交错，恍如雪界之霞”，故有“雪霞羹”之美名。用莲花做的糕点叫“莲糕”，在宋代特别有名。这是将清香的白莲花煮后捣成泥，掺人米粉和白搪蒸制而成的。据宋人说，此糕既败心火，又有营养，是理想夏日之佳品。
关于莲花的诗词
《江南》
【汉代】乐府民歌
江南可采莲，莲叶何田田
鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东
鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南
鱼戏莲叶北
✎ 此为汉代民歌，诗中大量运用重复的句式和字眼，表现了古代民歌朴素明朗的风格。诗歌描绘了江南采莲的热闹欢乐场面，从穿来穿去、欣然戏乐的游鱼中，我们似乎也听到了采莲人的欢笑。
《采莲曲》
【唐代】白居易
菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通
逢郎欲语低头笑，碧玉搔头落水中
✎ 这首诗描写的是一位采莲姑娘腼腆的情态和羞涩的心理。前两句写风中婀娜舞动的荷叶荷花，从荷花的深处有小船飞梭，画面充满了动感。
《折荷有赠》
【唐代】李白
涉江玩秋水，爱此红蕖鲜
攀荷弄其珠，荡漾不成圆
佳人彩云里，欲赠隔远天
相思无因见，怅望凉风前
✎ 湛蓝的秋江一碧如洗，鲜红娇艳的芙蕖摇曳多情，亭亭玉立，妩媚多姿，使人产生无限爱慕之情。伸手攀荷折蕖，欲赠“秋水伊人”。但遗憾的是，荷上晶莹透亮的露声势浩大，在折攀的刹那间，颗颗泻落，滴入水中，荡漾逝去。
《赠荷花》
【唐代】李商隐
世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘
惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真
此花此叶常相映，翠减红衰愁杀人
✎ 李商隐一生不得志，只做过几任小官。其主要原因不是他无才，而是没有知己者的力荐。他生存在牛、李两党的夹缝之中，没有信任，没有依托，饱受奚落和排挤。这首诗歌颂荷花能荣衰相依，实则表达了自己渴求知己、寻觅政治依托的心声。
《莲叶》
【唐代】郑谷
移舟水溅差差绿，倚槛风摇柄柄香
多谢浣纱人不折，雨中留得盖鸳鸯
✎ 意境优美，句句如画，全诗由舟行荷塘图、风摇荷叶图、荷塘浣纱图、鸳鸯戏莲图组成，给人以不尽的美的享受。这首小诗吟咏莲叶，通篇不着一个“莲”字，但句句均未离开莲。
《小池》
【宋代】杨万里
泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头
✎ 此诗是一首清新的小品。一切都是那样的细，那样的柔，那样的富有情意。它句句是诗，句句如画，展示了明媚的初夏风光，自然朴实，又真切感人。
《芳心苦·杨柳回塘》
【宋代】贺铸
杨柳回塘，鸳鸯别浦。绿萍涨断莲舟路
断无蜂蝶慕幽香，红衣脱尽芳心苦
返照迎潮，行云带雨。依依似与骚人语
当年不肯嫁春风，无端却被秋风误
✎ 此词全篇咏写荷花，借物言情，暗中以荷花自况。诗人咏物，很少止于描写物态，多半有所寄托。因为在生活中，有许多事物可以类比，情感可以相通，人们可以利用联想，由此及彼，发抒文外之意。
《苏幕遮·燎沈香》
【宋代】周邦彦
燎沈香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语
叶上初阳干宿雨、水面清圆，一一风荷举
故乡遥，何日去。家住吴门，久作长安旅
五月渔郎相忆否。小楫轻舟，梦入芙蓉浦
✎ 此词由眼前的荷花想到故乡的荷花。游子浓浓的思乡情，向荷花娓娓道来，构思尤为巧妙别致。词分上下两片。上片主要描绘荷花姿态，下片由荷花生发开去，梦回故乡。
《燕归梁·凤莲》
【宋代】蒋捷
我梦唐宫春昼迟。正舞到、曳裾时
翠云队仗绛霞衣。慢腾腾、手双垂
忽然急鼓催将起，似彩凤、乱惊飞
梦回不见万琼妃。见荷花、被风吹
✎ 这首词给人一种极美的境界。暑意稍返的日子，晨曦初透天边，凉风习习，挽起水面的许多荷伞。十里河塘一片飞舞。虽然荷花面临秋天，将要凋零，这在刻画境界中，读者似乎仍可体会它的空灵和迷惘。
《阮郎归·初夏》
【宋代】苏轼
绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦
碧纱窗下水沈烟。棋声惊昼眠
微雨过，小荷翻。榴花开欲然
玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆
✎ 小荷初长成，小而娇嫩，一阵细雨过去，轻风把荷叶翻转；石榴花色本鲜红，经雨一洗，更是红得像火焰。这生机，这秀色，大概使这位少女陶醉了，于是出现了又一个生动的场面：“玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。”
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