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莲雾几种绿色、安全保鲜技术的研究

莲雾几种绿色、安全保鲜技术的研究

【摘要】: 探讨“大叶”品种的莲雾为试材,研究不同成熟度、不同贮藏温度、真空包装结合不同贮藏温度、紫外处理、臭氧处理、气调贮藏、黄皮精油处理对其采后生理、贮藏品质及保鲜效果的影响,为延长莲雾贮运期,改善贮藏品质提供理论依据。研究结果如下:1、研究了不同成熟度,包...

【学位授予单位】:海南大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017


【引证文献】 中国期刊全文数据库 前2条 【参考文献】 中国期刊全文数据库 前10条 1 于弘慧;王之莹;田赛;张瑶;张晶;陈壁州;李红卫;臭氧气体处理对甜瓜和雪花梨果实贮藏品质及效果的影响[J];北京农学院学报;2017年01期 2 郑先章;郑;熊伟勇;真空保鲜技术在生鲜农产品加工流通中的研究与应用[J];农产品加工;2015年24期 3 耿亚娟;王艳颖;齐海萍;胡文忠;紫外照射对鲜切苹果营养品质的影响[J];食品工业科技;2016年01期 4 蒋紫洮;袁孟玲;钟曼茜;张史青;郭顺悦;从心黎;紫外照射处理对龙眼果实常温下保鲜效果的研究[J];食品科技;2016年01期 5 张敏;解越;采后果蔬低温贮藏冷害研究进展[J];食品与生物技术学报;2016年01期 6 解越;张敏;朱赛赛;贮藏温度对茄子果实活性氧代谢及细胞壁降解的影响[J];现代食品科技;2016年02期 7 杨波;王卉;孙宏元;薛长风;香芹酚包合物对莲雾采后保鲜效果的研究[J];食品工业;2016年07期 8 张智;刘千;张琦;牛宏;高梦凯;陈萍;复合保鲜剂对莲雾采后生理及品质的影响[J];食品工业科技;2016年17期 9 邹苑;张琳;饶申;陈维信;陆旺金;陈建业;李雪萍;热处理及预冷对番木瓜物流过程品质的影响[J];中国南方果树;2014年06期 10 陈前;吴光斌;杨秋明;陈发河;莲雾软腐病病原菌鉴定及其生物学特性研究[J];中国植保导刊;2015年07期 中国博士学位论文全文数据库 前1条 中国硕士学位论文全文数据库 前7条 1 王翠红;贮藏温度与包装方式对蓝莓采后贮藏品质和生理的影响[D];南京农业大学;2012年 2 付振喜;丁香等天然物质的抑菌成分在果蔬保鲜中的应用研究[D];天津科技大学;2010年 3 徐娜婷;枫香叶挥发油化学成分、抑菌活性及其对枇杷的保鲜作用[D];西南大学;2013年 4 于刚;纳米硒和UV-C处理对蓝莓品质及贮藏性的影响[D];大连理工大学;2012年 5 杨红;丁香精油对冬枣防病保鲜效应与机理研究[D];西北农林科技大学;2006年 6 武杰;臭氧水处理在葡萄贮藏保鲜中的应用研究[D];南京农业大学;2006年 7 伍小红;臭氧对苹果的贮藏保鲜及农药残留降解作用的研究[D];陕西师范大学;2006年 【相似文献】 中国期刊全文数据库 前10条 1 齐宁利;刘元靖;曾绍东;叶剑芝;龚霄;莫华升;马会芳;林梅清;李琪;典型电商运输及贮藏对莲雾理化性质和花青素的影响分析[J];农产品加工;2024年22期 2 兰雅萍;叶忠生;李丽容;福建省莲雾主要品质指标变化分析[J];福建热作科技;2025年01期 3 许丹勇;王远铭;李华东;林思鸿;王宇洋;林电;土施熟石灰对莲雾产量及品质的影响[J];西南农业学报;2025年01期 4 姚欢格;胡宇欣;惠欣雨;牛晓敏;邵远志;莲雾采后病原菌的分离鉴定及抑制剂的筛选[J];微生物学通报;2025年05期 5 张天翔;苏金强;谢晓清;卢建平;闽北地区设施莲雾高效栽培技术[J];现代化农业;2025年10期 6 黄铭绸;何秀恋;施宗强;东山县种植台湾莲雾的气象优势及灾害分析[J];福建热作科技;2023年04期 7 谢聪;古勉辉;钱晓兵;吴巨贤;莲雾酵素的发酵工艺研究及其质量评价[J];食品安全导刊;2023年36期 8 王安慰;莲雾反季节高产栽培管理技术[J];新农民;2024年01期 9 马彪;鲍生有;莲雾化肥减施增效技术应用效果研究[J];现代农业科技;2024年07期 10 樊歆语;刘家恺;海口市三江莲雾村乡村振兴项目SWOT战略分析[J];国际公关;2024年16期 中国重要会议论文全文数据库 前10条 1 龙兴;张继;周双云;邓彪;方仁;安振宇;尧金燕;莲雾开花习性和授粉特性研究[A];2019年全国热带作物学术年会论文集[C];2019年 2 李福香;刘晓珍;朱杰;祝兆亮;陈箱宇;李琳;莲雾多酚组成及对H_2O_2诱导Caco-2细胞氧化损伤的保护作用[A];中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集[C];2020年 3 张雪芹;谢志南;赖瑞云;钟赞华;林建忠;插穗类型及其留叶量对莲雾扦插生根和光合参数的影响[A];中国热带作物学会第九次全国会员代表大会暨2015年学术年会论文摘要集[C];2015年 4 李杨秀;张璐;吴凡;蒙姣荣;李界秋;莲雾炭疽病的病原鉴定[A];中国植物病理学会2016年学术年会论文集[C];2016年 5 王卫芳;胡佳;崔汝强;钟国强;章柱;三种进境水果重要真菌病害检验鉴定初报[A];中国植物病理学会2008年学术年会论文集[C];2008年 6 毛潤豐;謝秀娟;生物防治在台湾田间推广现况[A];’98海峡两岸害虫生物防治学术研讨会论文摘要[C];1998年 7 杨凯;陈福梓;林晶;李丽容;陈惠;福建省引种台湾莲雾的寒冻害等级指标初探[A];第32届中国气象学会年会S15 提升气象为农服务能力,保障农业提质增效[C];2015年 8 侯伟;官满元;潘家利;海南岛莲雾低温阴雨灾害风险区划[A];第33届中国气象学会年会 S14 提升气象科技创新能力,保障农业丰产增效[C];2016年 9 杨小锋;李劲松;杨沐;黄植;杨光华;曹明;莲雾设施栽培与露地栽培比较研究[A];设施园艺与园艺作物标准化生产技术交流会论文汇编[C];2012年 10 杨小锋;李劲松;杨沐;黄植;杨光华;曹明;莲雾设施栽培与露地栽培比较研究[A];中国园艺学会设施园艺与园艺作物标准化生产技术交流会论文汇编[C];2013年 中国硕士学位论文全文数据库 前10条 1 张史青;莲雾几种绿色、安全保鲜技术的研究[D];海南大学;2017年 2 魏冬;莲雾对遮荫和氯吡硫磷处理的生理响应研究[D];华南农业大学;2018年 3 全振炫;莲雾营养生长调控及成花过程的氮素营养和淀粉的变化[D];华南农业大学;2017年 4 汪彬慧;莲雾果多糖的结构表征、理化性质及降血糖活性研究[D];合肥工业大学;2018年 5 黄蕊;NO和GA_3处理对莲雾果实采后绵软进程机理影响的研究[D];集美大学;2014年 6 陈前;莲雾果实采后软腐病病原菌分离鉴定与致病机理的研究[D];集美大学;2015年 7 郝玉奇;一氧化氮对采后莲雾果实絮状绵软调控机制的研究[D];集美大学;2017年 8 成梓瑜;广谱拮抗菌N-1抑制采后莲雾果实软腐病和维持果实贮藏品质的研究[D];海南大学;2022年 9 段云飞;NO调控呼吸代谢对采后莲雾果实絮状绵软影响的机理研究[D];集美大学;2020年 10 陈迪飞;莲雾裂果生理特征及相关基因的鉴别[D];福建农林大学;2022年 中国重要报纸全文数据库 前10条 1 本报记者 赖书闻 北梦原 徐新星 乔然;茄苪村出了个“莲雾书记”[N];工人日报;2024年 2 广东省深圳市华富中学九年级十一班学生 黄严锐;莲雾的新生[N];语言文字报;2022年 3 本报记者 计思佳 通讯员 陈创淼 张丽珍;从贫困户“老吴”到微店“吴总”[N];海南日报;2017年 4 本报记者 钟颢 陈勇 本报特约记者 徐海鹰;打造“甜蜜”产业链 编织增收“幸福网”[N];海南农垦报;2017年 5 本报记者 陈卓斌;澄迈千亩莲雾上市[N];海南日报;2017年 6 记者 朱伟良;台湾莲雾实现“广州产”[N];南方日报;2015年 7 记者 陈翩翩;莲雾挂枝头 龙年有盼头[N];珠海特区报;2012年 8 本报记者 赖有生 通讯员 梁玉生 谭珍;中山成功引种台湾莲雾[N];中山日报;2011年 9 记者朱建军 通讯员战晓晓;福建漳浦成功引种台湾莲雾[N];中国食品报;2009年 10 记者 徐海星 汤新颖 骆建基;市民广博会争购台湾莲雾[N];广州日报;2006年

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