形似辣椒，被誉为“水果皇帝”，咬一口满嘴都是水，它就是莲雾
在台湾，莲雾被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。除用作水果外，莲雾优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。 在医药方面， 莲雾的果实可治疗多种疾病，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃 莲雾清肺火之说”。
莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料；宴会上还用 莲雾作为冷盘。
莲雾的外形不像是普通水果的形状，与其说它不像水果的形状，倒不如说它长的特别的像缩小版的辣椒，但是这个“辣椒”却一点都不辣，反而是甜的，所以很多人都特别的喜欢吃莲雾。
莲雾是一种喜欢阳光，害怕寒冷的水果，所以不适合种植在北方 ，而中国种植莲雾最悠久的地方是在台湾，台湾属于南方，气温也是相对的比较高，在台湾种植莲雾的话一定会大丰收。而莲雾也没有辜负台湾人民的期待，每次到丰收季节的时候，它们都长的特别的好，特别的红，特别的甜，在台湾的水果市场上特别的畅销，而且非常的受消费者的青睐。
如果说莲雾是“水果皇帝”，首先它肯定有自己的独特之处，不然也不会被称为水果皇帝，也不会有那么多的消费者喜欢，事实上莲雾的确有很大的一个独特之处，那就是它的水分特别的充足，一口咬下去的话，保准满嘴都是水，口感非常清爽，十分的解渴。
如今我国南方除了台湾省有莲雾之外，像广东等地区也有莲雾的身影，而且种植的还非常的好，莲雾卖的也是非常的贵，一斤莲雾能卖35元，而且每个莲雾的个头还非常的小，如今随着物流系统完善强大起来，北方人也能吃到莲雾了。
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