茉莉花茶茶艺解说词
茉莉花茶茶艺解说词 茉莉花茶茶艺解说词 PAGE / NUMPAGES 茉莉花茶茶艺解说词 蒆茉莉花茶艺解说词 薂各位嘉宾，大家好！ 中国是文明古国，是礼仪之邦， 又是茶的原产地和茶文化的发源地。 茶陪伴中华民族走过了5000 年的历程。客来敬茶也是中华民族的传统美德。今天我来表演 茉莉花茶的冲泡。祝大家度过一段快乐的岁月。 薁茉莉花茶是再加工茶类， 用绿茶作茶坯， 用新鲜茉莉花窨制而成， 茶引花香， 花增茶味，茶香与花香相辅相成， 因茉莉花香气为广大饮者喜爱， 被列为窨制花茶的四大名花之首， 宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。此次为您演示的是产于湖南长沙的特级茉莉花茶。 芇孔雀开屏：即介绍冲泡茶具 薃茶道组：又称“茶道六君子” 莄茶夹：用于夹取品茶用的小杯和冲刷品茶杯 芀茶匙：用于拨入干茶 莇茶则：用于量取干茶 肄茶漏：用于扩大壶口，以防干茶外漏 螂茶针：用于劝导壶口，以便水流畅达 聿随手泡：用于烧开冲泡用水 蒇茶荷：用于盛取待泡干茶和鉴赏干茶外形 蒅茶巾：是冲泡过程中的干净用具 蒄冲泡茉莉花茶，我们平时采用“三才杯”作为主泡用具，我们将杯盖喻为天，杯身喻为人，杯托喻为地，茶人们认为只有三才合一，才能共同孕育出茶的精华。 袈一、香花绿叶相帮助，即赏茶。 薇冲泡从前的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，花干洁白光明，我们称之为“如虎生翼” 袆二、 春江水暖鸭先知，即烫杯。 羂 “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。我们借助苏东坡的这句诗描述烫杯的过程。 袁在冲泡茶叶从前，我们用开水将茶具一一烫洗，在提高用具温度的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。 蚇三、落英绚烂玉杯里，即投茶。 羃当我们把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的三才杯中时，花干和茶叶飘可是下，恰似“落英绚烂”， 蚃花开花落本是大自然的一道自然情形，面对落花我们只能发出力所不及的痛惜声，可是在茶人的眼中，落英绚烂倒是一道亮丽的风景。 虿四、疏影横斜水清浅， 螇即在开泡前先往杯中注入少许热水 莃五、清香浮动月夜晚 膁轻轻摇动杯身，花香茶香获取更好的交融， 莈六、春潮带雨晚来急，即冲水。 袇热水从壶中直泻而下，注入杯中， 杯中茶叶和花干随着水浪翻滚，恰似“春潮带雨晚来急” 。 螄七、三才化育甘露美，即闷茶。 袃八、一盏香茗奉知己，即敬茶。 蒁九、 杯里清香浮清趣，即闻香。 袇闻香时轻轻地将杯盖揭开，认真地嗅闻。会感悟到有一股纯正、清和的花香陪伴着茶香沁入心脾。 膅十、舌端甘苦入心底，即喝茶。 芁将杯盖前沿下压，从缝中去喝茶。茉莉花茶的滋味醇厚，喝茶时应小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，尔后用鼻腔吸气，使茶香直灌脑门，便能深刻领悟到花香与茶韵。 膀茶味人生细品悟，即回味。 羆茶人们认为，一杯茶中有人生百味。所以喝茶重在回味。 茉莉花茶茶艺表演到此结束，感谢大家的赏析！
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