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一种茉莉花茶加工设备及其加工方法与流程

花匠小妙招
2025-12-22 18:34

本发明涉及花茶加工，更具体地说，本发明涉及一种茉莉花茶加工设备及其加工方法。

背景技术：

1、茉莉花茶手工制作工艺精细且复杂，主要包括以下步骤：

2、茶坯处理、鲜花处理、窨花拌和、静置窨花、通花散热、起花、烘焙等诸多工序，想要制作好的茉莉花茶，茶与花的前期加工步骤尤为重要，手工制作的茉莉花茶其品质要高于现有机械设备加工处理来的茉莉花茶，其原因在于茶工能够严格按照传统的花茶制作工艺，并且及时根据经验和时间判断摊花、堆花、窨花过程中的茶与花堆的温度，但是同样茶工需要耗费大量的时间，而现有的茉莉花茶窨制机，也仅能完成堆花窨花的步骤，相对来说还是通过独立的设备完成茉莉花茶的各个制作工艺，仍然需要大量的人力，本发明能够在复刻传统制作茉莉花茶的工艺基础上，极大的减少劳动力。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种茉莉花茶加工设备，通过摊晾板、堆花板、振动筛、烘干板，能够复刻传统茉莉花茶的制作工艺，在完成一次窨花的基础上，摊晾板、堆花板也能满足手工制作茉莉花茶的制作要求，即平摊散热、筛除青蕾、聚堆升温、窨花拼和、通花散热等等，而上述步骤均可以通过自动化控制，极大的减轻了茶工劳动力，同时又能满足手工制作要求，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种茉莉花茶加工设备，包括机架，所述机架从上至下依次设置有：

3、用于摊花放晾的摊晾板，摊晾板为两组转动安装在机架上的多边形板件，摊晾板其中一边设置为筛孔结构；

4、用于窨花拼合的堆花板，堆花板为两组转动安装在机架上的多边形板件；

5、一个筛分花与茶的振动筛；

6、一个收集花茶的烘干板，以及在烘干板下方设置的加热板。

7、在一个优选地实施方式中，所述机架一侧设置有退让槽一，在退让槽一和机架的侧边均转动安装有连接板，并在两个连接板之间安装有工字杆和丝杆一，在其中一个连接板侧面设置有l形板，丝杆一一端与l形板转动连接，并在对应的连接板侧面安装了电机，该电机输出轴与丝杆一一端连接；

8、在退让槽一和机架侧面还安装有电机；

9、工字杆横截面设置为“工”字形结构，并在工字杆两侧的通槽内开设有齿条面。

10、在一个优选地实施方式中，所述丝杆一和工字杆上套设有连接件，该连接件一端与丝杆一螺纹连接，另一端与工字杆滑动连接，在连接件两侧设置有轴杆，轴杆一端转动穿过连接件，并在末端设置有与齿条面啮合的齿轮三，在轴杆的另一端设置有分拨叶片；

11、其中一个摊晾板上设置有温度传感器。

12、在一个优选地实施方式中，所述机架侧面安装有底座，底座上安装机箱，机箱内转动安装有内轴，内轴一端凸出机箱侧面，并在凸出的一端设置有齿轮二，同时在内轴的圆周面设有凸轮槽；

13、内轴外部转动套设有套筒，套筒一端安装有摆动臂，同时摆动臂圆周面呈螺旋的方式开设有装配孔，在机箱顶部沿内轴长度方向开设有活动槽，该活动槽为贯穿式开设，并在活动槽的内部安装了滑块，滑块顶部设置有伸缩装置。

14、在一个优选地实施方式中，所述摊晾板两端设置有扇形板，并在扇形板的边缘处设置有圆杆，机架上开设有弧形的活动孔，圆杆末端穿过活动孔，并同时穿过摆动臂的一端；

15、机箱内部安装有电机，并在机箱外壁安装由电机输出轴驱动的齿轮一，齿轮一与齿轮二啮合。

16、在一个优选地实施方式中，所述机架上并且位于摊晾板的下方设置有堆花板，其中一组堆花板上也设置有温度传感器，机架侧边设置有摆动装置，用于控制堆花板的转动状态，同时在机架一侧还设置用于铺撒茶坯的茶箱。

17、在一个优选地实施方式中，所述机架一侧开设有贯通的退让位，茶箱可以穿过退让位，同时在机架上位于退让位的上方也设置有退让槽二，机架和退让槽二之间分别设置有两个辅助杆、一个丝杆二，辅助杆和丝杆二均活动穿过茶箱的顶部凸出部分，其中丝杆二与茶箱位螺纹装配；

18、退让槽二的侧面安装有驱动丝杆二的电机，电机驱动丝杆二转动；

19、茶箱的底部为倾斜设置，并在倾斜处的末端通过轴转动设置有下料板，下料板与茶箱的轴接处通过扭簧装配。

20、在一个优选地实施方式中，所述茶箱侧面设置有耳板结构，并在耳板上活动穿过接触杆，接触杆呈“t”结构，接触杆底部与下料板凸出的侧边接触，同时在辅助杆底部等间距设置有若干凸起结构。

21、在一个优选地实施方式中，所述机架上位于堆花板的下方设置有振动筛；

22、机架上位于振动筛的下方设置有烘干板，烘干板两端通过转轴与机架安装，其中轴的安装位偏向机架一侧；

23、机架上设置有插销，插销位于烘干板下方；

24、机架位于烘干板下方设置有加热板。

25、一种茉莉花茶加工方法，采用上述茉莉花茶加工设备，包括以下步骤：

26、步骤一、摊花放晾：将茉莉花倒入摊晾板，由分拨叶片平铺茉莉花；

27、步骤二、窨花拼合：茉莉花在摊晾板开放至符合要求后，批次下落至堆花板，每下落一层花通过茶箱铺撒一层茶坯，在铺好后堆花板通过摆动装置摆动，将茶花拌和，然后聚集成堆，窨花-小时左右；

28、步骤三、过筛起花：窨花满足时间后，堆花板转动，将花茶下落至振动筛，将花与茶筛分；

29、步骤四、花茶复火：过筛起花后，茶叶落入烘干板，加热板升温，将茶叶在窨花过程中吸收的湿气烘干。

30、本发明的技术效果和优点：

31、1、通过摊晾板、堆花板、振动筛、烘干板，能够复刻传统茉莉花茶的制作工艺，在完成一次窨花的基础上，摊晾板、堆花板也能满足手工制作茉莉花茶的制作要求，即平摊散热、筛除青蕾、聚堆升温、窨花拼和、通花散热等等，而上述步骤均可以通过自动化控制，极大的减轻了茶工劳动力，同时又能满足手工制作要求；

32、2、在摊花放晾、窨花拼和过程中，其花堆、茶堆内部温度均可以采用温度传感器监控，超过设定温度后，可以将茶堆、花堆分开散热，均能实现自动处理，也可以利用摊晾板和堆花板往复摆动，实现筛除青蕾、通花散热的目的，上述步骤都可以自动处理，减轻茶工的劳动力。

技术特征：

1.一种茉莉花茶加工设备，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)从上至下依次设置有：

2.根据权利要求1所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述机架(1)一侧设置有退让槽一(101)，在退让槽一(101)和机架(1)的侧边均转动安装有连接板(403)，并在两个连接板(403)之间安装有工字杆(4)和丝杆一(401)，在其中一个连接板(403)侧面设置有l形板(407)，丝杆一(401)一端与l形板(407)转动连接，并在对应的连接板(403)侧面安装了电机，该电机输出轴与丝杆一(401)一端连接；

3.根据权利要求2所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述丝杆一(401)和工字杆(4)上套设有连接件(406)，该连接件(406)一端与丝杆一(401)螺纹连接，另一端与工字杆(4)滑动连接，在连接件(406)两侧设置有轴杆(402)，轴杆(402)一端转动穿过连接件(406)，并在末端设置有与齿条面(404)啮合的齿轮三(405)，在轴杆(402)的另一端设置有分拨叶片；

4.根据权利要求2或3所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述机架(1)侧面安装有底座(301)，底座(301)上安装机箱(302)，机箱(302)内转动安装有内轴(311)，内轴(311)一端凸出机箱(302)侧面，并在凸出的一端设置有齿轮二(306)，同时在内轴(311)的圆周面设有凸轮槽(312)；

5.根据权利要求4所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述摊晾板(2)两端设置有扇形板(202)，并在扇形板(202)的边缘处设置有圆杆(203)，机架(1)上开设有弧形的活动孔(103)，圆杆(203)末端穿过活动孔(103)，并同时穿过摆动臂(303)的一端；

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述机架上(1)并且位于摊晾板(2)的下方设置有堆花板(7)，其中一组堆花板(7)上也设置有温度传感器(201)，机架(1)侧边设置有摆动装置(3)，用于控制堆花板(7)的转动状态，同时在机架(1)一侧还设置用于铺撒茶坯的茶箱(701)。

7.根据权利要求6所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述机架(1)一侧开设有贯通的退让位(104)，茶箱(701)可以穿过退让位(104)，同时在机架(1)上位于退让位(104)的上方也设置有退让槽二(102)，机架(1)和退让槽二(102)之间分别设置有两个辅助杆(703)、一个丝杆二(702)，辅助杆(703)和丝杆二(702)均活动穿过茶箱(701)的顶部凸出部分，其中丝杆二(702)与茶箱(701)为螺纹装配；

8.根据权利要求7所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述茶箱(701)侧面设置有耳板(705)结构，并在耳板(705)上活动穿过接触杆(706)，接触杆(706)呈“t”结构，接触杆(706)底部与下料板(707)凸出的侧边接触，同时在辅助杆(703)底部等间距设置有若干凸起(704)结构。

9.根据权利要求8所述的一种茉莉花茶加工设备，其特征在于：所述机架(1)上位于堆花板(7)的下方设置有振动筛(8)；

10.一种茉莉花茶加工方法，其特征在于：采用权利要求9所述的茉莉花茶加工设备，包括以下步骤：

技术总结
本发明公开了一种茉莉花茶加工设备及其加工方法，具体涉及花茶加工技术领域，包括摊晾板、堆花板、振动筛、烘干板，能够复刻传统茉莉花茶的制作工艺，在完成一次窨花的基础上，摊晾板、堆花板也能满足手工制作茉莉花茶的制作要求，即平摊散热、筛除青蕾、聚堆升温、窨花拼和、通花散热等等，而上述步骤均可以通过自动化控制，极大地减轻了茶工劳动力，同时又能满足手工制作要求。

技术研发人员：裴玮,邓宁文,裴泽喜
受保护的技术使用者：广西花仙子茶业有限公司
技术研发日：
技术公布日：2025/3/6