每年7—10月
是三七花上市的季节
眼下
在文山各个三七交易市场里
“C”位都被鲜、干三七花占据
今年它的价格如何
小编这就带你去打探一番
三七花大量上市 价格下降
记者刚走进文山三七国际交易中心,浓郁的三七花香便扑面而来。交易区内,带柄的、去柄的干三七花分档码放,宛如一座座绿色的“小山”,成群的工人们正低头仔细修剪、过筛。
卖了10余年三七花的摊主陈女士正在给顾客介绍花的品质,她表示,价格根据花朵大小、品质各有不同,今年的价格略有浮动。
摊主 陈女士
今年7月刚上市的时候,干三七花的价格和去年持平,目前去柄干三年花价格在90——110元/市斤,价格和去年同等质量的相比下降了10元左右。
摊主 王先生
带柄干三年花会便宜一些,花柄越长价格越低,同时价格也受颜色、湿度、花朵紧实度的影响,批发的统货价格在60——90元/市斤。
在走访中记者了解到,目前位于城南的文山三七国际交易中心主要售卖干三七花,而位于登高片区的文山三七综合交易市场主要售卖鲜三七花。
因为受天气等因素的影响,今年三七花产量较去年有所减少,但在市场购买量减少的情况下,价格在同步下降。带柄两年干花成交价为70——90元/市斤,品质高的去柄干花可以卖到110元以上;三年鲜花成交价为15——20元/市斤,二年鲜花为12——16元/市斤。目前,整个交易市场价格浮动区间在5元左右。
干三七花成首选 销往省外
随着干三七花需求量的减少,不少收购商们在收购之后会寄往全国各地。来自河北的陈先生经过货比三家,最终以90元的价格购买了60斤的两年带柄干花。
收购商 陈先生
我做了8年三七生意了,在河北有一家卖三七的实体店,今天先收60斤回去卖,如果销量不错的话再来进货。
来自安徽的王先生分别在两家店买了10斤三年大花和小花,打算以少量多次的形式收购不同品质的干花,通过线上线下相结合的方式销往省外。
收购商 王先生
我每年都来逛,今年收购的花不多,买多了怕卖不完积压着,下次如果价格合适就再收一些。
三七花吃法推荐
三七花是三七全株中三七皂苷含量较高的部分,性味甘凉,有清热、平肝、降压的功效,对头昏、目眩、耳鸣、高血压等有一定帮助,平时可以泡茶、炒菜、煲汤,在助眠方面也有好处。
小编推荐几道简单的吃法,大家可以试试:
三七花泡茶
做法:取5—10克三七花,用开水冲泡,焖5分钟即可饮用,可反复冲泡。
三七花炒鸡蛋
做法:三七花洗净切碎,鸡蛋打入碗中搅匀,加少许盐;锅中倒油烧热,下葱花爆香,放入三七花翻炒,倒入蛋液,炒熟即可。
三七花炖排骨
做法:排骨焯水去血沫,玉米、胡萝卜切块;将排骨、三七花、玉米、胡萝卜、姜片放入砂锅,加适量水,大火烧开后转小火炖1小时,加盐调味即可。
目前三七花大量上市
市场上各种品质的花都有
考虑入手三七花的市民们
可去三七市场多家对比
按需购买
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