鹧鸪茶的禁忌人群
鹧鸪茶的禁忌人群包括便秘的人、神经衰弱、失眠的人、贫血者、缺钙或骨折的人、患有胃溃疡的人。
1、便秘的人：
鹧鸪茶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，会影响肠胃对食物的正常消化和吸收，导致大便干结，引起便秘。
2、神经衰弱、失眠的人：
鹧鸪茶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用，尤其是浓茶，饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态，而得不到充分的休息。
3、贫血者：
茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
4、缺钙或骨折的人：
鹧鸪茶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能促进尿中钙的排出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
5、患有胃溃疡的人：
胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
鹧鸪茶能清热解毒，并有好闻的药香，清热解渴，消食利胆，茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清亮，饮后口味甘甜，余香无穷，是理想的解油腻、助消化的保健饮料。
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