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详解：北美黑胡桃与南美胡桃木的差别，看完再买不吃亏！

花匠小妙招
2025-12-29 11:08

很多人对胡桃木情有独钟，但你可能对胡桃木有一些误解！——很多人跟我咨询开口就是：你们有没有胡桃木家具？
我不知道怎么回答，因为胡桃木是个大的叫法，其细分种类有十几种之多，业内人士也很难搞清楚具体每一种什么品质、特性。
今天就跟大家分享两个市面常见的，也是比较容易混淆的：北美黑胡桃与南美胡桃木。如果你不了解这二者的区别，最好先别急着买家具。

光听名字就知道已经了它们第一个区别：产地。
南美胡桃木的学名叫雨木，产自于南美洲，以哥伦比亚、厄瓜多尔等地为主；

而北美黑胡桃（注意：按照我们的理解，能叫黑胡桃就是代指北美黑胡桃），主要产于美国东部和加利福尼亚和西得克萨斯州的广袤阔叶林，有“西方海南黄花梨”之称，而被称为美国阔叶木之王；

其次，二者的等级也是完全不同的。
黑胡桃生长周期长达50-100年，是世界公认的名贵木种，同时其也有非常大的收藏价值，目前已被美国列为濒危木种。同时由于本身成材率低，白边结疤多，制作成本高，这也是北美黑胡桃价格昂贵的原因之一。
南美胡桃木产地比较广，属于常见类型，也是比较好的家具原材料，但并没有像黑胡桃一样风靡整个世界。作为正常家具原料，其表现足够优秀。

另外，二者本身的材性差异。
南美胡桃木，属梧桐科(是不是有点意外），弯曲强度和抗冲击强度中等，抗压强度高但韧性低。汽蒸弯曲效果佳。材质密度，弹性好，平均密度为650kg/m3,，硬度中等；
北美黑胡桃，属胡桃科，密度中等，结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，有良好的热压成型能力。材质坚硬，细腻均匀；不易开裂；抗菌、白蚁的危害、耐腐蚀，平均质量609kg/m³，属于硬木。
这个区别很多朋友看不懂，能理解最好，理解不了也没啥影响，只需要知道它们都适合做家具就行。接着看下一项，也就是最明显的不同：纹理。

南美胡桃木纹路比较大，气孔多且大，细看有点密密麻麻之感，表面直线纹路较多，有明显的白边，心材一般从浅棕到深巧克力色，偶尔有较暗条纹并带有黑色条纹花纹，给人一种豪放自由之感。
北美黑胡桃边材为浅棕，心材多为浅棕至深咖色，相比于南美胡桃木，其纹理非常细腻，花纹比较多变，山形纹，水滴纹，鸟啄纹···看上去就是满满的质感，让你不禁想要触摸。卢浮宫、凡尔赛宫等著名建筑中都有北美黑胡桃的应用；劳斯莱斯、宾利、兰博基尼等世界名车的内饰也多是使用北美黑胡桃。