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药用植物在康养景观设计中的应用王东光林芳花 Wang Dongguang Lin Fanghua 康养产业康养市场康养景观【简介

花匠小妙招
2026-01-05 11:02

王东光林芳花 Wang Dongguang Lin Fanghua

摘要：

将药用植物应用在康养景观中，包括相当数量的森林康养和园林康养景观，是全世界都面临的研究课题，而相较于德、日等发达国家，我国在相关领域的起步较晚。本文简要介绍了我国药用植物和康养景观的基本发展情况，阐述药用植物在康养景观中的生理和心理康健功效，以及选择药用植物的基本原则和实践中两者结合的方式，剖析我国药用植物资源发展存在的问题，以及景观配置相关理论和产业的发展前景。

关键词：药用植物; 康养景观; 景观设计

B.10 药用植物在康养景观设计中的应用

一药用植物和康养景观的概念

（一）药用植物简介

《中华本草》中将中药资源定义为：在一定空间范围内可供作为传统中药、民族药及民间草药使用的植物动物及矿物资源蕴藏量的总和[1]。由此，药用植物可定义为正常或非正常状态下可以产生药用物质，以及整体或部分可以加工为药用资源的所有植物的总称。据估计，全世界具有疗效的植物种类超过70000种，而我国第三次中药资源普查结果显示，全国药用植物总量为11460余种[2]。

近年来，随着科技的飞速发展和人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始注重“保健”（即对美好生活向往的基础），绿色自然已经成为新风潮。如今，药用植物已不再局限于治病救人的传统功效，而是有多层次、多方位的开发利用，逐步渗透到人类饮食、保健、化妆品、绿色农药、畜禽产业等生活领域。此外，药用植物也与人们所处环境有了新的有机联结。把药用植物作为景观设计元素，除了发挥其直接的药效功能，有时还可以实现缓解人们身心压力等间接效能。所以，在一定程度上，新时代药用植物的种类不仅仅包括传统意义上的中草药，其含义及范围得到了进一步延伸。

1.外来的药用植物

我国是四大文明古国之一，与国外的交流历史悠久，古有张骞通西域、丝绸之路、郑和下西洋等多项与海外国家交往的历史记载，今有“一带一路”、WTO成员等贸易互通途径。在频繁而丰富的商品交易中，众多药用植物的引入也随之发生。早在秦汉时期，张骞两次出使西域，开辟了东西方文化交流的途径，外来药用植物也开始陆续传入我国。到了宋元时期，外来药用植物的引入最为频繁，和海外诸国在医药方面的交流也日趋增多。外来药用植物交流大致有以下三种途径：第一是贸易通商，互赠礼品，古代中国与海外各国常有医药上的贸易往来；第二是派出专业的技术人员学习国外的药用植物相关知识，促进药用植物的交流及其效用的开发；第三是伴随着宗教传播而进行的药用植物相关方面的交流，其中，佛教的影响最大，佛教与药用植物渊源颇深，唐代佛教的兴起，使得药用植物得到越来越多人的重视并开始进行种植技术等方面的研究。在外来药用植物的历史交易及交流长河中，传入我国的外来药用植物大多来自南亚及东南亚、西亚及中亚地区，分别占到总数的44.55%和25.59%。外来药用植物的涌入，既丰富了我国的药用植物资源，也拓展了我国药用植物的应用范围，加速了其发展历程[3]。

2.我国现有的药用植物

我国多样的地域、地形和气候环境，造就了具有极大多样性的植物种群。据调查，在全国已知的25.7万种植物中，很多植物都具有药用价值，药用植物占比约为50%。在距今最近的一次（20世纪80年代）全国植物资源调查中，共发现药用植物11140余种，主要分布在383科2309属中，种子植物、苔藓、蕨类等高等植物约占总数的96%，而包括藻、菌、地衣类等在内的低等植物仅约占4%[4]，其中种子植物占90%以上，是我国药用植物资源的主体。由于地形的多样性，我国药用植物的分布也不同。种类数量由多到少依次为西南（以云南、四川、贵州为主，分别为6500种、4500种和4200种）、华南、华东、西北、东北和华北地区。当然我国也有数量可观的代表性的药用植物，包括东北等地的人参，分布较广的杜仲、银杏等。

（二）康养景观简介

1.康养景观概念的产生

康养是现代名词，是基于康复的概念应运而生。在古代社会，康养对于多数人来说是奢望，因为人类社会发展的初期，首要的任务是躲避灾难，获得生存。而在适应自然和改造自然的过程中，疾病是每个生命个体不可逾越的鸿沟。康复一词是基于健康而言的，所谓健康，世界卫生组织（WHO）给出的定义涵盖四个要义，即个体身体、心理没有现有条件所能诊断出的疾病，能适应不同的生活环境，行为习惯是积极的。由此可知，康复是指人体生理和心理由不正常状态回复到正常状态的过程。

利用亲近自然的手段，达到康复的目的，古今中外研究者甚众。根据“亲生命性假说”以及其他相关的理论假说，人类具有亲近自然环境的本能，与自然亲近的过程，对于人类的身心发展有着一定程度上的益处。其历史可追溯到古希腊人通过建造舒适环境，辅以人为心理疏导的方法，来激发病患自愈其疾病。而中世纪的西欧国家，也通过在修道院中配置多种多样的植物和建筑风格的多样化，对患者视觉、听觉和嗅觉等给予冲击，提高疗效，当然此时并没有成形的理论支持。14世纪到16世纪，文艺复兴的兴起推动了现代医学的发展，反而忽视了自然景观的作用[5]。康复景观现代研究，始于19世纪的北美，由本杰明和曼宁吉尔博士首次提出景观及其他植物配置对疾病的治疗有直接的作用，开创了康复景观相关理论研究的先河[6]。