红掌盆花：从入门到精通的种植指南
王 博等
红掌（Anthurium andraeanum），又名安祖花、火鹤花，是天南星科，花烛属，多年生常绿草本植物。原产于中南美洲热带雨林，20世纪70年代由中国科学院北京植物研究所首次引种中国，90年代中后期开始商品化种植。红掌以独特的花形、鲜艳的色彩和持久的观赏期广受喜爱，是重要的观赏花卉之一。在此以昆明安祖花园艺有限公司红掌为例，全面总结高产高效种植技术以供参考。
1 形态特征
红掌株高因品种而异30～80 cm，整体呈丛生状。茎短或无茎，叶片和花均从根茎处抽出，侧视株型呈“茶杯状”。叶片较大，革质且富有蜡质光泽，部分品种叶背呈紫红色。红掌的“花”实为复合花序，由佛焰苞和肉穗花序构成。颜色多样，以鲜红色最常见，另有粉红、白、绿、紫等色，四季开花。
2 观赏特性
红掌通过人工培育已形成丰富品种，各品种覆盖红、粉、白、绿等多色系，主要根据佛焰苞颜色和株型分类，按观赏部位可分为观花、观叶及迷你三大类。红掌具有高饱和色调，佛焰苞具蜡质反光层，红色品种反射率达90%，阴天仍折射紫外线维持艳丽。整体株型呈“茶杯状”，叶片斜向上生长，侧视如托举的茶杯，层次分明。叶片与佛焰苞均呈心形，形成“叶似心、花如掌”的呼应。红掌作为插花材料，既能独立成为空间焦点，也可与其他植物搭配诠释热带美学，堪称自然与人文意蕴交织的活体艺术品。
3 栽培管理技术
3.1 基质与盆栽管理
（1）种植基质。红掌根系对水分和空气需求量很高，生长过程对基质要求较高，基质必须具有保水保肥能力强、通透性好、不积水特性，同时不能含有有毒物质，并能稳固植株等性能。种植前基质必须经过消毒处理以减少病害威胁。pH值5.2～6.2是最佳的地下部酸碱度环境，因此基质还要能够具有长期维持平稳酸碱度的能力。生产中经常使用天然泥炭土作为基质，但因近年来开采管控，泥炭成本节节攀升，现大部分使用多种类型基质混合栽培。如泥炭土、珍珠岩、河沙按照6∶3∶1或泥炭、椰糠、珍珠岩按5∶3∶2比例配置的混合基质。
（2）上盆操作。不同产品规格和生产环节，可根据需要选用口径7～18 cm的种植盆。上盆时植株茎基部生长点不能完全掩埋，位置需略高于基质。操作时先消毒手部或佩戴一次性手套，根据植株和盆器高度在盆中垫入部分基质，手轻握生长点将植株放置于盆中心后轻埋入基质至茎基部生长点高度即可。注意过程中基质不能按压、搓碎改变盆土结构。种植后可选用少量精甲霜、咪鲜胺类药物灌溉预防种植后地下部病害的发生。
（3）换盆操作。小苗通常种植在7～9 cm的过渡盆中，经历3～4个月生长后可移栽更大的种植盆。移栽过程和小盆上盆方法一致，从过渡盆中移出小植株，先在盆中垫上部分基质，然后手握生长点位置，放入大盆并填入基质，同样轻埋基质至茎基部生长点高度即可，且不能按压、搓碎基质。换盆后根据植株冠幅，维持叶片少量互搭的间距，经历5～8个月的生长及其间2～3次疏盆后，即可成品。
3.2 环境调控
（1）光照管理。光照是植株光合作用的核心能源，充足的光照是保证植株正常生长的最基础条件。作为热带喜光植物，红掌生长最佳光照为10 000～18 000 lux。随着天气和季节变化，温室内光照可通过活动内外遮光网来调控。通常遇到晴天、中午或夏季高温环境，优先选用遮阴系数更大的外遮阴网控制光照在8 000～10 000 lux，有效控制阳光对温室温度的提升。早晨、下午或温度较适宜的环境下，优先选用遮阴系数不太高的内遮阴网，保持适当光照强度。不同生长阶段红掌需要的光照强度有区别。刚刚种植的2～3个月内，光照强度可以控制在8 000～12 000 lux；花朵开始生长后则可提升至10 000～18 000 lux。但获得适宜光照基础上应时刻关注植株温度不能高于26 ℃，避免出现光照灼伤、或温度过高造成花叶颜色变浅、光泽度下降的问题。
（2）温湿度管理。红掌生长最佳温度18～28℃，相对湿度60%～80%。一旦低于16 ℃的种植温度超过2 h，植株则极易发生冻害，而相对湿度低于50%会激发植株保护性反应如气孔关闭等，造成代谢受阻、吸水吸肥能力下降。一般需要保证红掌种植的环境温度和湿度同升同降。高湿度结合低温会导致植株冻害概率大增，同时出现花叶玻璃化、蓝斑等问题；低湿度结合高温则容易发生植株灼伤、花叶褪色。较高温度还会加速花朵老化，新花与老花花色差异增大，严重降低植株观赏性。
3.3 水肥管理
（1）浇水原则。刚种植的株苗还未生成新根系，浇水量及次数稍少些，根据天气情况4～5 d灌溉1次。根系开始生长，脱盆能看到明显新根时3～4 d灌溉1次，且每次需保证完全浇透。脱盆后发现基质湿度较低，手触无法明显感受到水分时即可灌溉，同时尽量选择早晨至中午期间灌水，保证植株入夜前地上部分残留水分基本干透。灌溉后沾有水珠的植株需要控制当天的光照，防止阳光灼伤、焦叶。浇水水温尽量维持与植株温度相同即可，尤其是冬季，切勿用低于15 ℃的水灌溉，以免造成烂根和植株冻害。
（2）科学施肥。红掌可用N∶P2O5∶K2O =2∶2.5∶1的复合肥溶解至800～1 500倍液作日常灌溉，也可用溶液电导率来控制施肥浓度，一般电导率值EC控制在1.2～1.6 ms/cm即可。也可额外增加铁、钙、镁等元素肥进行补充。红掌只用根部施肥，叶片表面有蜡质层不利于吸收肥水。液肥施用需定期定量，秋季3～4 d为周期，气温高时可视盆内基质干湿程度2～3 d浇肥水1次，夏季2 d浇肥水1次，气温高时可多浇1次，秋季一般5～7 d浇肥水1次。
3.4 病虫害防治
（1）病害防治。红掌常发生的病害有枯萎病、根腐病、叶斑病等。病原为黄单胞杆菌、假单胞杆菌、欧文氏菌、镰刀菌等。病害发生后很难通过有效药物杀灭和控制，需要前期预防。种植过程中灌溉间歇可用精甲霜、咪鲜胺、甲基硫菌灵等药物1 000～1 200倍液灌根处理。种植环境需保持清洁卫生，定期消毒。一旦感染病害，需直接封存患病植株并移出温室销毁，以防止病原微生物在温室进一步传播扩散。同时做好通风，减少温室和植株积水，植株、资材到日常卫生清洁消毒面面俱到才是最佳防病手段。
（2）虫害防治。红掌常见虫害有红蜘蛛、 蚜虫、蓟马等，可选用虱螨脲、乙基多杀菌素等对环境毒副作用较低的药物防治。同时将“治”改为日常阶段的“防”，虫害高发期提前检测虫口密度，用黄蓝粘虫板按300～500 m2布置1张的密度，每周检测粘虫板虫口密度，当捕捉虫数大于5只/m2时即可预防性打药1～2次。清空距离温室边缘15 m内的其他植物，地面铺设公分石，降低杂草及虫害滋生概率，建立安全隔离带。药物不能混合使用，尽量保证傍晚太阳落山前施药，保证虫害活动性接触基础上降低植物药害。尝试用捕食螨、斯氏线虫等生物防治，高发期前1个月施用捕食螨100只/m2，同时注意检测活虫密度，当捕食螨捕食害虫过多后会因缺乏食物来源而大量死亡，反而造成害虫数量增加，因此需要定期增投捕食螨。
