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一种西北地区旱地两季人工栽培青甘韭的方法与流程

花匠小妙招
2026-01-09 12:05

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本发明涉及农作物栽培，具体是一种西北地区旱地两季人工栽培青甘韭的方法。

背景技术：

1、青甘韭（学名： allium przewalskianum）是百合科、葱属多年生草本植物，其富含维生素、矿物质、抗氧化物质等营养物质，因此具有良好的食用价值。青甘韭还作为一种中药材，具有消肿，健胃的功效。此外，青甘韭叶细、丛生、直立或散开，株型紧凑，叶色浓绿，花型较大，花色鲜艳，具有良好的观赏价值。因此，青甘韭因其高营养价值、药用价值、观赏价值受到采摘者的喜爱。然而，作为一种特色野生植物资源，野生青甘韭生长于海拔2000-4800米的干旱山坡、石缝、灌丛下或草坡，适应于土层薄、粗骨质成分多、肥力贫瘠、砂砾质及砾质基质的土壤条件。受自然条件影响，野生青甘韭产量有限，无法满足人们对其的消费需求，且若人为大量采摘，以及随着气候条件的不断变化，会导致青甘韭的栖息地不断受到破坏，使青甘韭野生种群逐年减少。

2、甘肃省位于中国西北地区，属于温带大陆性干旱气候，土壤基本没有明显的腐殖质层，土质疏松，缺少水分，土壤剖面多砂砾，碳酸钙表聚，因此，在甘肃旱地中对青甘韭进行人工栽培，能有效开发和利用青甘韭种质资源，提高旱地土地利用率，为当地种植者带来经济效益。

技术实现思路

1、基于以上所述，本发明的目的是提供一种西北地区旱地两季人工栽培青甘韭的方法，为青甘韭种质资源开发与利用提供技术参考，并为青甘韭的驯化栽培提供技术支撑。

2、为实现其目的，本发明采用如下技术方案：

3、一种西北地区旱地两季人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，包括春季人工栽培和秋季人工栽培；

4、所述春季人工栽培包括以下步骤：

5、（1）在早春进行精细整地，不少于2次深耕翻地，灌足底墒水；耕地均匀混施750kg/hm2生物有机肥和450 kg/ hm2磷酸二铵，或混施750 kg/hm2生物有机肥、200 kg/hm2尿素、450 kg/hm2复合肥，整平地块后覆盖地膜，膜面宽90 cm，膜间距40 cm，地膜上预留透水口；

6、（2）种子挑选：采收野生青甘韭种子，并挑选饱满的种子备用；

7、（3）播种：在 4 月中上旬，温度高于 8℃ 时采用穴播的方法进行丁字点

8、播，每穴点播5粒，播种深度2-3 cm，株距25 cm；

9、（4）苗期追肥：在青甘韭分蘖期追施复合肥 750 kg/hm2，青甘韭现蕾期追施尿素200 kg/hm2；

10、（5）杂草管理：在幼苗生长期间及时清理杂草，并进行一次中耕；在青甘韭生长后期，视植株生长情况进行灌溉；

11、（6）可食用部分采收：6月上旬开始采收青甘韭地上可食用部分，且一年采收一次；

12、（7）植株过冬管理：当年采收后于10月中下旬追施氮肥1-2次，给植株补充营养，为下年生产奠定基础；割除青甘韭新长出的地上部分，并将周围的土壤覆盖在青甘韭的根部，然后在11月中下旬进行冬灌；冬灌后进入越冬期，每年在春季萌发前清理残枝落叶，减少或消灭越冬的病虫害残留。

13、所述秋季人工栽培方法为：

14、9月上旬待耕地深耕不少于2次后播种，播种前的整地覆膜和种子挑选步骤与春季人工栽培方法相同，11月中下旬越冬前充足灌溉，视当年墒情需要重盖地膜；早春发芽后正常做田间管理，当年采收。

15、作为本发明技术方案的进一步优选，步骤（1）中，所述生物有机肥为贝特生物有机肥或金临门生物有机肥。

16、进一步地，步骤步骤（1）和（4）中，所述复合肥为氮磷钾复合肥或平衡复合肥。

17、进一步地，步骤（5）和步骤（6）之间还包括病害防治步骤，具体为：

18、青甘韭幼苗生长期间，出现蚜虫病害时，通过撒草木灰的方法进行治理；病害严重时，在连续晴天的早晨喷施0.1%啶虫脒，通过叶面喷施方法进行治理。

19、进一步地，步骤（6）中，若需要留种，延后青甘韭花的采收时间至种子成熟后。

20、进一步地，步骤（7）中，冬灌之前，将青甘韭新长出的地上部分割掉，并将周围的土壤覆盖在青甘韭的根部。

21、实践证明，播种时间、播种方式、田间管理、害虫管理、越冬管理、春秋两季种植模式是在西北地区人工栽培中获得优质青甘韭的关键。第一，播种时间的选择，春季种植播种时间选择4月中上旬，气温高于8℃；秋季种植播种时间选在9月上旬，春秋两季栽培方法为人工栽培青甘韭菜提供了可参考的栽培方法。另外，秋季播种的方法可促进青甘韭在第二年提前发芽，提前青甘韭的生长周期，并可在当年提前收获。第二，播种方式的选择是本发明的关键创新点，采收野生青甘韭种子后挑选饱满健壮的种子，采用丁字点播的方式，覆膜播种，能极大程度提高发芽率和成活率。第三，田间管理是青甘韭品质保障的重中之重，青甘韭幼苗期注重杂草管理，在分蘖期间追施复合肥750 kg/hm2，现蕾期追施尿素200 kg/hm2，可保证得到品质优良的青甘韭产品。第四，害虫管理也是本发明的创新点，由于青甘韭发生病虫害的情况较少，且虫害主要为蚜虫，当其发生时，选择采用撒草木灰的方法进行治理，严重时，通过喷施0.1%啶虫脒进行叶面虫害治理。第五，越冬管理是保障青甘韭顺利越冬的关键，通过在10月中下旬追施1-2次氮肥，并在青甘韭进入越冬期之前，割除其地上部分，且用土覆盖其根部，然后在11月中下旬进行冬灌，为下年青甘韭可食用部分的生产奠定基础。此外，每年在春季萌发前可将残枝落叶清理干净，减少或消灭越冬的病虫害残留。

22、综上，本发明的有益效果在于：

23、1、本发明通过采收野生青甘韭种子直接栽培可保持原有生物特性，并可逐年扩大种植面积；通过逐穴点播确保种子着床，能有效提高青甘韭出苗后的整齐度；通过覆盖地膜，在种子发芽期确保湿润的发芽条件能有效提高种子的发芽率以及提早发芽时间；通过苗期杂草管理，分蘖期以及现蕾期追肥，害虫防治能确保获得发育生长良好的青甘韭植株；通过过冬管理，施底肥，割除地上部分，用土覆盖根部，灌足过冬水可确保青甘韭顺利过冬，并为来年茁壮生长攒足养分。

24、2、本发明春秋两季种植的方法可缩短青甘韭生长周期，更早获得青甘韭的可食用及药用部分，提高西北地区旱地土地利用率，为青甘韭的驯化栽培提供技术支撑。鉴于青甘韭的资源属性，对其开展人工高效栽培研究，有助于保护和利用青甘韭种质资源，减少对野生青甘韭的采挖，充分利用青甘韭的营养价值，药用价值以及观赏价值，可提供一种可食用的野生蔬菜新品种，可用于药用的植物新品种，以及具有较强观赏性的植物品种。

技术特征：

1.一种西北地区旱地两季人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，包括春季人工栽培和秋季人工栽培；

2.如权利要求1所述的一种西北地区人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述生物有机肥为贝特生物有机肥或金临门生物有机肥。

3.如权利要求1所述的一种西北地区人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，步骤（1）和（4）中，所述复合肥为氮磷钾复合肥或平衡复合肥。

4.如权利要求1所述的一种西北地区人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，步骤（5）和步骤（6）之间还包括病害防治步骤，具体为：

5.如权利要求1-4任一项所述的一种西北地区人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，步骤（6）中，若需要留种，延后青甘韭花的采收时间至种子成熟后。

6.如权利要求1-4任一项所述的一种西北地区人工栽培青甘韭的方法，其特征在于，步骤（7）中，冬灌之前，将青甘韭新长出的地上部分割掉，并将周围的土壤覆盖在青甘韭的根部。

技术总结
本发明公开了一种西北地区旱地两季人工栽培青甘韭的方法，包括整地覆膜、种子挑选、播种、苗期追肥、杂草管理、采收和植株过冬管理。本发明通过采收野生青甘韭种子直接栽培可保持原有生物特性；通过逐穴点播确保种子着床；通过覆盖地膜，有效提高种子的发芽率，缩短发芽时间；通过苗期杂草管理，分蘖期以及现蕾期追肥，害虫防治能获得发育生长良好的青甘韭植株；通过过冬管理，确保青甘韭顺利过冬，并为来年生长攒足养分。本发明春秋两季种植的方法可缩短青甘韭生长周期，提高旱地土地利用率，为青甘韭的驯化栽培提供技术支撑，并有助于保护和利用青甘韭种质资源，减少对野生青甘韭的采挖，充分利用青甘韭的食用、药用及观赏价值。

技术研发人员：李媛,陈东海,李泮志,张莎莎
受保护的技术使用者：兰州安必奇生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/19