闽红工夫茶的品种有哪些
闽红工夫茶的品种有哪些
来源：本站原创 编辑：含羞草 发布时间：2011-11-03闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和，雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。福建红茶，简称闽红工夫茶，闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。
政和工夫
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白条制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶。
坦洋工夫
坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧。很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋．坦炒工夫名声也就不胫而走，50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。
白琳工夫
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，早在唐代就开始种茶，16世纪茶叶已成为福鼎对外贸易的大宗产品。清朝出产“白琳功夫茶”，是福建全省“三大功夫茶”之一，又有“白毫银针”、“白毛猴”驰名中外。
分享到：
上一篇：白兰花茶如何种植 下一篇：滇红工夫茶的分级特征 返回首页更多>>相关文章
14-12-12细说乌龙茶的烘焙技术 14-12-12乌龙茶的主要品种 14-12-12乌龙茶的产区分布 14-12-12乌龙茶的历史沿革 14-12-12乌龙茶知识简介 14-12-12乌龙茶和红茶的区别 14-12-12饮用乌龙茶的三大禁忌 14-12-12乌龙茶的药疗价值 14-12-12乌龙茶有哪些功效？ 14-12-12乌龙茶的主要成份 14-12-12乌龙茶的贮运标准 14-12-12乌龙茶与铁观音的区别相关知识
红茶代表品种
福建红茶排名前十名，福建红茶有哪些品种？
红茶有哪些品种前十名，最好的红茶品种(红茶排名一览表)
哪些茶是红茶，红茶有哪些品种？
最好的红茶是什么品种？中国十大红茶介绍！
【中国好品种】‘中闽1号’：我国自主选育的首个三角梅品种
楠木树的品种有哪些
茶叶品种十大排行榜
红掌的品种有哪些 红掌品种图片大全
一串红有哪些品种?
网址: 闽红工夫茶的品种有哪些 https://m.huajiangbk.com/newsview2539241.html
| 上一篇: 像针一样的茶叶红色是什么品种？它 |
下一篇: 美！这位福建姑娘，不简单！ |
