合香（藿香），又名香薷（八蒿）
合香（藿香），又名香薷（八蒿）
榆杨 2011-06-10 | 3664阅读 | 24转藏
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4）藿香 唇形科 多年生草本 所含的芳香油，能促进胃液分泌，增强消化力。有防腐与抗菌作用。鲜藿香解暑之力较强，夏季泡汤代茶，可作清暑饮料。所以我竭力向朋友们推荐在家里种点藿香，尤其有胃病者。
我家园子里种的藿香。鱼做好了，放几片藿香，再起锅。味道好极了。
藿香的叶和花。去年拍的，今年的藿香尚未开花。藿香的叶子总是很干净，可能由于它含有虫子不喜欢的芳香油。
5）紫苏 唇形科 一年生草本 具有消炎止痛作用。研究证实鲜吃紫苏可以缓解关节疼痛。使紫苏产生特有香味的某种酶，正是其抗炎功效的活性成分。
我家去年从朋友家移栽的紫苏
紫苏的叶和花。去年拍的，今年尚未开花。
在我家去年种紫苏的地方，今年从其下面的水泥砖缝隙里长出一排紫苏，它的生命力也很强。吃法同藿香。
合香（藿香），又名香薷（八蒿）
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藿香Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)
【别名】合香；苍告；山茴香、山灰香；红花小茴香、家茴香；香薷；香荆芥花；把蒿、猫巴蒿；巴虎；猫尾巴香、山猫巴；仁丹草、野苏子；拉拉香；八蒿；白荷；薄荷；土蕾香；大叶薄荷；山薄荷；野薄荷；野霍香；小薄荷；鱼子苏；杏仁花；叶蕾香、苏覆香、大薄荷、鸡苏；白薄荷；鱼香；紫苏草；青茎薄荷；排香草、兜娄婆香
【科】唇形科Labiatae
【形态特征】多年生草本。
1.茎: 茎直立，高0.5-1.5m，四棱形，粗达7-8mm，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。
2.叶：叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5-11cm，宽3-6.5cm，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘其粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡，被微柔毛及点状腺体；叶柄长1.5-3.5cm。
3.花：轮伞花序在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，长2.5-12cm，直径1.8-2. 5cm；花序基部的苞叶长不超过5mm，宽约1-2mm，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，较小，长约2-3mm；轮伞花序具短梗，总梗长约3mm。花萼管状
2009-11-4 11:14 回复
东方第一哨68位粉丝2楼
2
2009-11-4 11:16 回复
兰若清泉8位粉丝4楼
我记得这个叶子用盐揉一下，可以裹上面，用油炸着吃，不过我不太喜欢这个味道。
2009-11-4 21:33 回复
东方第一哨68位粉丝5楼
4 回复：合香（藿香），又名香薷（八蒿）
我记得这个叶子用盐揉一下，可以裹上面，用油炸着吃，不过我不太喜欢这个味道。
作者：兰若清泉 2009-11-4 21:33
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我挺喜欢吃的
2009-11-5 15:35 回复释昊2位粉丝
6楼
合香家里院前院有好多，不知道它就是藿香啊！
原来藿香就是这个东东啊！
2009-11-5 22:29 回复
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