1、植株调整的好处:
为了调节作物的生长发育,提高产量和品质,必须进行植株调整。进行植株调整的好处:一是平衡营养器官和生殖器官的生长;二是使产品个体增大并提高品质;三是使通风透光良好,提高光合利率;四是减少病虫和机械的损伤;五是增加单位面积的株数,提高单位面积的产量。每一植株都是一个整体,植株上任何器官的消长,都会影响其他器官的消长。这是植物生长相关性所决定的。植物生长中的营养生长和生殖生长的关系,同化器官和贮藏器官之间的关系,都是与植物体内营养物质运输与转化分不开的,这是正确进行植株调整的生理基础。
2、植株调整的措施:
(1)摘心、打叉。摘除无用的侧芽叫打杈;摘除顶芽叫摘心。番茄、茄子和瓜类等蔬菜,放任生长则枝蔓繁生,结果不良。为了控制生长,促进果实发育,使每一植株形成最适的结果数目(如单干或双干)的整枝方法,即是摘心、打杈。通过摘心和打杈,调整了植株的同化器官和果实器官的比例,可提高单位面积的光合作用效率。因此可以缩小单株的营养面积,增加密度,提高产量。
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(2)摘叶、束叶。摘叶就是摘掉下部老叶;束叶就是将外叶扶起捆缚,使之向中心直立或包住叶球。在植株上不同叶龄的叶子,其光合强度也是不同的。刚开展的叶子不仅不能积累同化作用的产物,而且还得借助于植株其他部分营养物质来生长。生长在植株下部各层的老叶子,同化作用微弱,以致同化物质的形成低于本身的呼吸消耗,叶子逐渐衰老。在栽培上,番茄、茄子、菜豆(芸豆,黄瓜等蔬菜作物在生长的中后期,将下部老叶子摘掉,有利于减少营养消耗及植株下部空气流通,减少病虫害蔓延。束叶适用于十字花科的大白菜和花椰菜,主要目的是促进叶球和花球的软化,同时可以防寒,有利于株间通风、透光,这种措施多在生长后期进行。
(3)疏花疏果和保花保果。大蒜、马铃薯、莲藕、百合等蔬菜,摘除花蕾有利于地下产品器官的肥大。番茄、黄瓜、西瓜等蔬菜作物,去掉过多的花蕾和畸形、病果,可促进留存果实正常长大。茄果类、瓜类、豆类等蔬菜,及时采摘成熟的果实,有利于维持植株的营养生长,延长果实的采收期,增加产量。
(4)压蔓、支架。蔓性蔬菜,如南瓜、冬瓜、西瓜等爬地生长,经压蔓后,可使植株排列整齐,受光良好,管理方便,促进果实发育,增进品质,同时可促进发生不定根,有防风和增加营养吸收的能力。黄瓜、番茄、菜豆、南瓜、冬瓜、山药等蔬菜支架栽培,可以增加叶面积指数,更好地利用阳光并使通风良好,减少病虫害,增加密植度,促使结果良好。
3、植株调整的注意事项:
(1)避免阴天整枝打杈
打杈应在晴天进行,晴天打杈有利于伤口愈合,如果在连阴天时整枝打杈,伤口难以愈合,病原菌趁机感染,从伤口进入茎秆,导致茎秆腐烂大面积发生。
每次打杈应在晴天的上午进行,不能在早晨露水很大时打杈,以免伤口感染发病。也不能在傍晚打杈,以免伤口未能愈合,而在夜间湿度大时染病。
应该关注天气预报,选在连续晴好天气进行,留出促进伤口愈合的充足时间。
(2)浇水后1-2天内不整枝打杈
浇水后,植株含水量较高,整枝打杈产生的伤口较大,不易愈合,所以整枝打杈应在浇水2-3天以后选择晴天上午进行整枝。
(3)整枝打杈不妨留一节
不要直接将叶柄或瓜须完全疏除,而是留下一段残茬,如西葫芦,番茄,黄瓜等茎蔓含水量较高、伤口较大的蔬菜,可留3cm左右。
同时打杈时不要用指甲掐断,正确的做法是将枝杈掰断,不直接触碰伤口,避免传播病害,同时摘除下部叶片时,如遇到枝叶正拖着果穗,可留下稍长一段,起到支撑果穗的作用。有病毒病的田块一定先处理健康植株,最后处理病害植株,严重的病害植株最好拔除!
(4)结果期打杈
例如西红柿在结果前期,尽量不要把杈子都打掉,要形成一定的枝叶面积,才能促进根系发育和植株生长,花芽分化也好。如果打杈过早,第一穗果实长不大,容易出现青皮果、植株早衰等情况。
(5)整枝打杈后要及时预防病虫害
整枝打杈后,用精甲恶霉灵+嘉美红利800倍液淋根灌根,代森锌+吡唑醚菌酯+中生菌素+嘉美金点喷施预防病害,重点喷施茎秆部位,来提高植株抗逆能力,促进伤口早日愈合。
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文章来源:天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)
《蔬菜为什么要进行植株调整》中华园林网
《植株调整的措施及作用》武进县农业局
《蔬菜植株调整好处多》湖南农业 林蒲田
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