《水果分级标准 蓝莓》.pdf
ICS号
中国标准文献分类号
T/SZNB
团体标准
T/SZNBXXXXX-XXXX
水果分级标准蓝莓
Fruitgradingstandardblueberry
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
深圳市农业产业化龙头企业协会发布
T/SZNBXXXXX-XXXX
目录
前言1
1范围2
2规范性引用文件2
3术语和定义2
4分级要求3
5容许度要求3
6试验方法4
7检验规则4
8标识规定4
附录A6
T/SZNBXXXXX-XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会提出、归口并实施。
本文件起草单位：光筑农业集团有限公司、深圳市计量质量检测研究院、深圳凯吉星农产品检测认证有限公
司
本文件主要起草人：邹渝丰、蒋晶晶、任佳影、张允楠、苑婷婷、莫春茹、高素君、岑干君
1
T/SZNBXXXXX-XXXX
水果分级标准蓝莓
1范围
本标准规定了蓝莓的术语和定义、分级要求、均匀度要求、试验方法、检验规则、标识规定等。
本标准适用于以新鲜或原有状态供消费者直接食用的蓝莓分级。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日
期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品中水分的测定
GB12456食品中总酸的测定
GB/T27658蓝莓
NY/T2009水果硬度的测定
NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法
NY/T2640植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1蓝莓blueberry
杜鹃花科,越橘属植物中蓝果类型的果实,小浆果,近圆形或扁圆形,并披一层白色果粉,果肉细腻，种子极小。
3.2成熟度maturedegree
果实成熟的程度。果实完成生长发育阶段,体现出应有的色泽、风味等固有的基本特征。
3.3果蒂撕裂fruitpedicelscar
果蒂周围果皮撕裂的情况,主要由于果实未完全成熟时采摘造成的。
2
3.4
相关知识
《水果分级标准 蓝莓》.pdf
蓝莓鲜果分级 (DB52/T 1621
深圳率先给水果品质分级，买水果看标签即可辨别品质
深圳发布水果分级标准，消费者选择更智能化
水果分级标准发布：消费者如何选择更放心的好水果？
花卉分级标准：我国主要鲜切花分级标准
深圳试点水果质量分级 水果要实行质量分级了
水果分级标准发布：看水果质量一目了然，消费者该如何选择？
花卉进出口指南系列花卉分级标准我国主要鲜切花分级标准.pdf
新疆红花种子质量分级标准研究
网址: 《水果分级标准 蓝莓》.pdf https://m.huajiangbk.com/newsview2548773.html
| 上一篇: 棉花篇（二）：棉花的分类、加工及 |
下一篇: 智慧分选机助食用玫瑰产业提质增效 |
