筠连人用来喂猪的草，居然也是一种能食药两用的好东西！
许久没有到筠连的乡间逛逛了，这一次来到筠连腾达镇向阳村又收获不少，不仅和这个夏日来了次亲密接触，就连路边的花花草草也勾起了我的不少回忆。
这种草我看着十分熟悉，可就是半天都叫不出名儿，若不是经黄先文老师点拨，我脑袋可要短路一整天，原来这就是我们小时候经常割来喂猪的猪草--鱼鳅串。鱼鳅串，属菊科，多年生草本，可入药。别名马兰、紫菊，田边菊、路边菊、马兰头、鸡儿肠、马兰丹。
这种淡紫色的野菊花，多年后重逢，我已不认得她的模样。直到黄先文老师告诉我，这种野花叫“鱼鳅串”时，我的记忆才被瞬间激活。奇怪的是，这是我一直记得的名字，更像是“鱼鳅船”。
可是，除了这个听上去极熟悉的名字，我对它已一无所知。就像是多年不见的儿时小伙伴，曾经很熟悉，再见却已经很陌生了，搜肠刮肚也找不到几句可以说的话。
鱼鳅串这种野花，气质温柔可亲，总是三两株结伴而生，或七八株织出一小片花来，难得看到它气势逼人的时候。
她的花期极长，从春天可以一直开到凛冬。她也不挑地方，田边路缝都能找到她的身影，在筠连的乡野田间也随处可见。
鱼鳅串的叶型多变，多为长圆形、卵圆形或条形，叶质较薄；下部叶有齿，中上部叶全缘，高约30~70厘米，多生于田野、垄沟、路旁。
小时候，我也是吃过鱼鳅串的，主要是治肚子痛。具体做法是把现挖的新鲜鱼鳅串洗净捣汁喝下去。中国植物志上记载，鱼鳅串“全草药用，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效”。
鱼鳅串在各个地方的称呼都不一样呢，在福建广东通称为田边菊、路边菊；在湖北、四川、贵州、广西则通称为鱼鳅串、泥鳅串、泥鳅菜，云南称鱼鳅串为蓑衣莲。幼叶通常作蔬菜食用，俗称“马兰头”。
鱼鳅串的全草及根可作药用，主治用嫩芽煎服，不仅有强大的药效，最重要的是入菜鲜嫩无比。这一大片鱼鳅串嫩芽就被我们采回家当下饭草了。
这种拥有我们无数儿时回忆的小草你还记得吗？你吃过吗？
部分文字来源网络 由筠连县科学技术协会整理提供
编辑：初一 摄影：黄先文 责任编辑：飞行鱼
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