只此青绿，是花？还是菜？
哇，这是菜，还是花
由无数个小花菜螺旋堆叠而成
颜色翠绿或金黄
看起来就像精心雕刻的工艺品
这是宝塔花菜
也叫“塔花”或“富贵花”
原产地是地中海地区
宝塔花菜不仅颜值高
它的口感也超棒
脆嫩清爽
营养价值更是没得说
富含维生素C、膳食纤维和矿物质
在西方还被称作“新生命食品”
是健康饮食的好选择
目前
永红村共富农场尝试种植一亩宝塔花菜
是与嘉兴市农科院联合试验种植的
新品种之一
共同探索新型天然农产品的市场接受程度
图源：@小红书 瑜
宝塔花菜不仅好看
吃法也多样
清炒、蒸煮、做沙拉都可以
口感脆嫩，营养丰富
低热量高纤维
特别适合追求健康饮食的朋友
它的种植过程注重环保
减少了化肥和农药的使用
真正做到了绿色健康
随着大家对健康饮食和
天然农产品的需求越来越高
宝塔花菜
很有可能成为餐桌上的新宠
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