宝塔菜的药用价值
宝塔莱或称甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
≮美食性昧 ≯
甘、平，无毒。
≮美食成分 ≯
全草含水苏碱，胆碱，水苏糖。根茎含蛋白质，脂肪，水苏糖，氨基酸，水苏碱，葫芦巴碱。
≮美食功效 ≯
活血桂风，散疲止痛，解毒。
跌打损伤：干根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黄酒送服。
黄疸：根30克，积雪草30克，黄桅子6克，茵陈篙9克，水煎服。
毒蛇咬伤：鲜根、生半夏等分，共同捣烂，敷于伤口。
游走性关节风湿病：干草15克 (鲜草60克)，黄酒和水等量煎服。
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