罗马花椰菜，长相似一座座宝塔，脆爽甘甜，营养也丰富

• 花匠小妙招
• 2026-02-01 17:07

哈喽大家好，我是小帅，花菜应该是生活中最常见的一种蔬菜了，而且花菜的营养很丰富，很多人都喜欢吃，花菜也是分很多种的，今天小编跟大家说的就是其中的一种，叫做宝塔菜，宝塔菜的长相很像宝塔，吃起来特别脆爽甘甜，营养也很丰富，逐渐成为人们最喜欢的蔬菜之一。

每一棵宝塔花菜，都是由形状相同的塔状小花菜组成的，而每一簇小花菜又是由更小些的同形状小花蕾组成的。每簇小花菜都按照斐波那契螺旋线进行排列。新颖独特，具有强烈的视觉震撼效果，口味好，营养价值高。

宝塔菜对环境条件的要求和普通白菜花相似，只是生育期长，从播种至采收130天左右。适宜生长温度白天18-23度，夜间8-12度，地温16-20度；属长日照作物，喜光，需较强的光照条件。

宝塔菜花营养很丰富，维生素C的含量是芹菜的15倍。除此之外，还含有类黄酮物质，这种物质能清理血管，帮助降低胆固醇，预防心脑血管疾病。宝塔菜花营养成分非常丰富，蛋白质和维生素A含量极高，在欧洲被称作“新生命食品”。

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