寿光“官桥韭黄”卖到国外
农村大众报寿光讯 (记者李伟)“到今天为止,我们的官桥韭黄出口韩国4个月共20多吨,所有产品抽检质量都合格,从来没有因为农药残留超标而被退回来。”4月19日,寿光市文家街道办事处南官桥村村主任刘树荣说。
由于以前多地出现“毒韭菜”事件,很多消费者对市场上的韭菜质量不放心。2011年,文家街道的南官桥村和北官桥村联合,组建韭黄合作社,并按照无公害蔬菜生产规程,统一组织生产管理,严控高毒高残留农药的使用。后来,他们又注册了“官桥韭黄”商标。质量提高了,去年12月两个村庄的韭黄走出国门,卖到了韩国市场。
寿光栽培韭菜历史悠久,清朝时,寿光韭黄成为皇宫贡品。现在的文家街道是寿光韭菜和韭黄的核心产区。据介绍,当地每年10月底割掉老韭菜叶,开始培育韭黄,韭黄的生长期一般在40多天。“这时候,合作社协调社员,分批盖塑料布,保持韭黄从11月底到来年4月份能持续上市。”刘树荣说。
为了确保蔬菜质量安全,近年来,寿光市建立健全了市、镇、村三级农产品质量安全监管体系、检测体系和市镇两级农业行政执法体系。同时,制定实施农业投入品登记备案制度,对进入寿光的农药、肥料产品一律进行审定登记备案。“现在村民都明白,如果种出的韭黄抽检不合格,不但没法出口,国内也没法卖,必须销毁。”刘树荣说。
“不管出口的还是内销的,现在都是按照无公害标准生产,现在高毒农药想买也买不到了。”南官桥村村民白思学说。他现在种着2亩韭菜,去冬今春,通过出口销售了2000多斤韭黄。出口的韭黄每斤卖到五到六元,比国内销售价格高出一倍。
出口的韭黄,除了需要严格按照标准种植,在包装方面也与国内市场销售的不一样。“国内销售,一般是捆成两三斤一把,相对粗放。出口都要按照每把420克来捆扎,不能多也不能少,捆好后还要用吸水纸包装,然后再仔细装箱。”北官桥村村主任李明说。
南官桥村和北官桥村现在共有韭菜面积近400亩。作为村干部,刘树荣和李明都意识到,目前出口的韭黄还只占总产量的一小部分,下一步,在扩大出口的同时,要继续提高质量,打出“官桥韭黄”名气,做大国内市场。
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