普定韭黄冲出国门 俏销东南亚
“韭黄轻点放，别压坏了！”
5月13日，来自福建的客商陈加楠忙得不可开交，得知普定县化处镇水母和流域韭黄基地正在收割韭黄，陈加楠赶忙来到地里，看见满地的金灿灿的韭黄，急着叮嘱工人，小心对待自己的“宝贝。”
近年来，普定县以贵州省委提出“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”为契机，将韭黄打造成“一县一业”主导产业，强化顶层设计，规划创建水母河流域一线建设基地，开始规模化发展，把做品质过硬、品牌响亮的好产品作为发展目标。目前，普定县韭黄种植规模已达10余万亩，全部投产后年产值可达10余亿元，有效带动1.3万户贫困户人均增收3000元以上，成为全国规模最大的韭黄产业县，创造了产业扶贫奇迹。
“割韭黄有两个月了，每天割的韭黄至少有5万多斤。每天割韭黄、洗韭黄都需要约600人来务工。之前包装好的韭黄是5元一斤销售，但最近因为市场需求量大，涨价到6.3元一斤。”焦家村村支书张振刚说道。
“韭黄产业发展好了，大家有了稳定的收入，就想在劳作中找点乐趣，于是想到了在务工时拍视频，在田间地头拍好了随手就发。我在快手上注册账号两个月，拍的视频点击量有1000多万，粉丝有4万多了，让很多外省的朋友认识了韭黄，还有人通过我的视频要来买韭黄呢。”村民陈开江高兴地说。
2019年，专注于香菇等农产品生意的陈加楠来到普定，就被普定韭黄深深吸引。经过几个月的考察，陈加楠决定到普定来发展韭黄产业，代加工韭黄的同时，将普定韭黄推向国际市场。
“全国各地的韭黄产地我都有走过，当下这个季节，普定这边的韭黄是没有对手的，长得金黄漂亮、口感又好。”陈加楠说，自己出国跟人洽谈香菇生意时，总会带上一把普定韭黄，好吃的评价不光来源于自己，更多的是尝过普定韭黄的外国人。
通过合作，普定鑫隆苑农业产业发展有限公司与陈加楠的祥稷农副产品有限公司签订合作协议，以每斤2.1元泥巴韭黄（未经清洗的韭黄）收购韭黄，普定鑫隆苑农业产业发展有限公司负责生产种植，清洗和销售则由陈加楠负责。
走进韭黄清洗基地，80余名工人正在忙着清洗韭黄。普定鑫隆苑农业产业发展有限公司办公室主任石权贵介绍，签订合同以后，无论市场价格怎样波动，基地都以固定的价格出售韭黄，既保证了韭黄的价格，还稳定了工人的收入，销售有专人负责，解决了种植户的后顾之忧。
现在，通过人民日报、中央电视台、人民网国际在线、中央电视台国际频道等媒体的宣传，普定韭黄不仅卖到北京、广东、上海、浙江、深圳、重庆、香港和澳门等地，还远销到东南亚的越南、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等国家。自四月底开始收割韭黄起到现在，普定已出口韭黄累计十余万斤。
“合同很灵活，如果市场价格远高于我们的合同价格，我们还可以将韭黄卖给出价高的商人。”公司负责人石权贵说，下一步在深入合作的同时，还将积极探索销售渠道，对接市场，提升种植收益。（梅仕贵）
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