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【百香果正确方法吃法】

百香果正确方法吃法

2024-07-26 09:24:52  

百香果正确方法吃法

刘石平 主任医师 营养科 中南大学湘雅二医院 三甲

百香果,又称西番莲,是一种营养丰富的水果。正确的吃法可以让人们更好地享受其美味和营养价值。首先,选择成熟的百香果,成熟的果实颜色呈深紫色或黄色,手感稍软。然后,将百香果洗净,用刀在果实的中间轻轻切开,分成两半。接着,用勺子挖出果肉和果汁,可以直接食用,也可以加入蜂蜜、柠檬汁等调味。此外,百香果还可以制作果汁、果酱、糕点等美食。值得注意的是,百香果籽也可以食用,具有促进消化、抗氧化等功效。总之,百香果的正确吃法应该根据个人口味和需求进行调整,既能品尝到其独特的风味,又能充分利用其营养价值。

2024-07-27 09:34:51

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