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优质花生芽苗菜培育方法与流程

花匠小妙招
2024-10-13 22:27

技术特征：

1.优质花生芽苗菜培育方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）选种：选择颗粒饱满、干燥、当年新收的种子，无虫蛀，无泥土、砂石、杂质，无霉变、腐烂，无农药残留，无发芽变质的花生种子；采用风选法对选出的花生种子作进一步地筛选，然后在采用水选法对风选法筛选的花生种子再作进一步地筛选；

（2）浸种：用25-30℃的清水浸泡筛选出的花生种子1-2小时，激活花生种子，换20-30℃的清水继续浸泡6-12小时；

（3）催芽：育苗平盘内铺一层无菌吸水纸，用清水打湿无菌吸水纸，将浸种的花生种子晾干15-30分钟，平铺在无菌吸水纸上，以多个育苗平盘为一组的形式平放在大育苗平盘内，接着把大育苗平盘放入温度为25-30℃、湿度为60-75%的无光催芽室内的货架上，每4-5小时抽出大育苗平盘浇灌15-25℃清水一次，催芽24-48小时，直至花生种子的芽长到0.5mm为止；

（4）上盘培育：催芽后的花生种子通过人工方式放置在穴盘内，芽头向下，穴盘放入水培箱内，水培箱置于无光、无菌、温度为20-30℃、湿度为60-75%、空气流通的独立培育室内，以2-3个花生芽水培箱一组进行重叠，一天调整一次每组水培箱的重叠顺序，当花生种子的芽头长到15-20mm时，在水培箱中加入清水，芽头接触水面，两天检查一次水培箱内花生种子的生长状况，去除生长异常的花生种子，替换上发育一致的新花生种子，培育10-12天直至花生种子的芽生长到10-15cm后，进行收获。

2.根据权利要求1所述的优质花生芽苗菜培育方法，其特征在于：步骤（3）和步骤（4）中育苗平盘和穴盘经多次清洗与消毒，其上未附着任何杂质。

3.根据权利要求1所述的优质花生芽苗菜培育方法，其特征在于：步骤（3）中无光催芽室的温度为25℃，湿度为69%。

4.根据权利要求1所述的优质花生芽苗菜培育方法，其特征在于：步骤（3）中清水的水温为20℃。

5.根据权利要求1所述的优质花生芽苗菜培育方法，其特征在于：步骤（4）中独立培育室的温度为20℃，湿度为65%。

6.根据权利要求1所述的优质花生芽苗菜培育方法，其特征在于：步骤（2）、步骤（3）和步骤（4）所用的水为井水。

技术总结
本发明公开了一种优质花生芽苗菜培育方法，包括以下步骤：（1）选种：精选花生种子采用风选法和水选法进行筛选；（2）浸种：用清水浸泡1‑2小时，换清水继续浸泡6‑12小时；（3）催芽：将浸种的花生种子平铺在无菌吸水纸上，以多个育苗平盘为一组的形式平放在大育苗平盘内，每4‑5小时浇灌15‑25℃清水一次，催芽24‑48小时，直至花生种子的芽长到0.5mm为止；（4）上盘培育：催芽后的花生种子通过人工方式放置在穴盘内，芽头向下，穴盘放入水培箱内，置于独立培育室内，当花生种子的芽头长到15‑20mm时，在水培箱中加入清水，培育10‑12天直至花生种子的芽生长到10‑15cm后，进行收获。采用此培育方法可使花生芽苗菜培育成本减低，并且保证成品绿色生态、品质均匀。

技术研发人员：谭春
受保护的技术使用者：南充市春阳生物科技有限公司
技术研发日：2020.01.03
技术公布日：2020.04.21