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蒲公英煎蛋

蒲公英煎蛋的做法

用料  

鸡蛋2 个 盐2 克 花椒粉1克 蒲公英 一把大约不到2两 红萝卜-1小段

蒲公英煎蛋的做法  

蒲公英洗净切小段,红萝卜切丝,混合加入盐腌制10分钟,打入蛋加入花椒粉,可以再加入胡椒粉和小葱末。平底锅加油,倒入一半儿材料,中火慢慢煎,一侧定型后翻面。我的蒲公英切的有点大,细碎一些更容易摊。

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