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灵芝三萜类化合物的研究进展.doc

花匠小妙招
2026-02-12 06:32

灵芝三萜类化合物的研究进展.doc

灵芝三萜类化合物的研究进展　　灵芝三萜类化合物的研究进展　　1*112 　　李晔，朱忠敏，姚渭溪，陈若芸　　(1. 福建仙芝楼生物科技有限公司国家食用菌加工技术研发分中心，　　福建省药用菌工程研究中心，福建福州350002; 　　2. 中国医学科学院北京协和医学院药物研究所天然药物活性物质与功能国家重点实验室，北京100050) 　　［摘要］作者综述了近年来国内外有关灵芝三萜类化合物的提取纯化工艺、化学成分及含量分析的研究现状及进展。灵芝三萜类化合物是灵芝中一种重要的药用活性成分，但是由于它在灵芝中的含量低，提取和纯化工艺复杂，目前高纯度的依然处在实验室的研究规模，因此，该文进一步探讨了制备灵芝三萜类化合物的产业化技术，旨灵芝三萜化合物的制备量小，　　在进一步推动灵芝产业的快速发展，为其作为保健食品、药品的研究和生产提供科学依据。　　［关键词］灵芝; 三萜类化合物; 提取纯化; 含量分析灵芝Ganoderma lucidum 是一种大型药用真菌，属于担子菌岗多孔菌科灵芝属真菌，包括赤芝G．lucidum (Levss. ex Fr. ) . 和紫芝G．sinense . 的干燥子实体［1］。始载于《神农本，草经》历代医书将其列为上品，具有补中益气、滋阴强壮、扶《中国药典》正固本、延年益寿等功效。灵芝是收录的一种中药材，是食药兼用的一种真菌，灵芝中的多糖、三萜、核苷、生物碱、氨基酸多肽、微量元素等成分是其药效物质基础，其中三萜和多糖是灵芝最主要的两大活性成分。现代药理研究1及表明，灵芝三萜类化合物具有保肝、抗肿瘤、抗HIV-HIV-1蛋白酶活性、抗组织胺释放、抑制血管紧张素、抗氧化等作用　　［2-12］　　11. 1 　　灵芝三萜类化合物的提取溶剂提取法　　灵芝三萜化合物结构相似，难溶于水、易　　溶于有机溶剂、性质不稳定，因此分离和纯化的难度比较大。一般常用甲醇、乙醇、氯仿或乙酸乙酯等有机溶剂在常温或高温下回流提取。溶剂不同提取效果差异明显。侯敏娜等　　［15］　　采用正交试验方法研究了灵芝三萜的最佳提取方法，得　　出最佳的提取工艺为5倍量95%乙醇回流提取3次，每次1. 5h ，再用硅胶色谱柱分离，紫外分光光度法测定了灵芝中总三　　［16］　　萜化合物的含量为9. 07%。Iksoo Lee 等用甲醇回流提取　　灵芝三萜类，甲醇浸膏用水溶解，经正己烷和氯仿反复萃取得　　［17］到三萜类粗提物，提取率2%。Wang X M 等将灵芝子实体　　。　　20世纪80年代，国内外研究者开始深入研究灵芝化学成分，并取得一定的成效，迄今为止，已成功分离出200多种化合物　　［13-14］　　所得浸膏经碱提酸化后用二氯甲烷萃经95%乙醇回流提取，　　取出来，浓缩得三萜酸浸膏，提取率1. 13%。Sri Fatmawati 等　　［18］　　，并进行了分子结构鉴定。但是，这些工作都　　24h ，将灵芝子实体在室温下用氯仿提取3次，所得浸膏超声提取法　　从灵芝子实体或孢子粉中提取三萜类物　　是在实验室进行的，得到的化合物量非常少，只能开展色谱分析、分子结构鉴定和体外细胞水平的药理活性筛选等研究工作，而难以开展药理学、药效学和毒理学的深入研究，极大影响灵芝三萜的继续开发和利用。因此，研究三萜化合物的提取纯化的产业化工艺技术具有重要的理论意义和实践意义。本文重点介绍了灵芝三萜类化合物提取纯化工艺、化学成分及含量分析的国内外研究现状及其进展，探讨了产业化制备灵芝三萜类成分的工艺技旨在进一步推动灵芝产业的快速发展，并为保健食术，　　品、药品的研究和生产提供科学依据。　　［稿件编号］20110614010 　　［基金项目］科技部科技基础性工作专项重点项目(2007FY130100) ［通信作者］　　* 　　经碱提酸化后再由氯仿萃取得到三萜酸浸膏，提取率1. 99%。1. 2 　　质时，溶剂回流提取法因受其结构影响，花费时间较长。而采用超声波处理能破坏灵芝的致密结构，使提取时间相比溶剂提取缩短一半以上等　　［20］　　［19-23］　　，目前已得到广泛应用。张亮　　用超声波辅助法，通过正交试验研究了灵芝三萜的提　　取，得到最优的灵芝三萜提取工艺为乙醇用量30倍，提取温度60? ，提取时间60min ，用碱醇(无水乙醇加碱) 调pH 　　［21］8. 5，可以明显提高乙醇提取灵芝三萜的能力。弓晓峰等　　通过对黑灵芝的溶剂提取法和超声提取法对比研究，得出在相同的提取时间内，溶剂回流的提取率(0. 9294%) 低于超　　［22］声的提取率(1. 43%) 。Somayeh Keypour 等和Liu Y L 　　等　　［23］　　采用超声波辅助提取，以氯仿为提取溶剂，提取液过滤微波辅助