山茶花，品种繁多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，山茶花古名海石榴，有玉茗花、曼陀罗等别名。也是世界名贵花木之一。
懂得谦让的山茶花，是冬季理想的爱。山茶花小心翼翼的凋谢方式，不就和人们追求理想中的伴侣的态度是一样的么？所以渐渐的山茶花就成为对心中爱慕女性表达心意的代言了。在几乎所有花朵都枯萎的冬季里，绽放的山茶花呈现出勃勃生机。
花期
山茶花因品种不一样，在9月底至5月初，陆续开花不断，盛花期在1~3月份。在深秋、寒冬、早春呈现勃勃生机的景象，山茶花一年有两次枝峭抽生，第一次为春峭，3~4月份开始，第二次为夏峭，7~9月份抽生，山茶花花期长，多数品种为1~2个月，单朵花期一般为7~15天，花期2~3月。
花期养护
此时正值山茶花的花期，应将其放置在阳光充足的阳台，并注意适当通风，浇水要视室内温度而定，每隔三天浇一次水，保持盆土湿润，忌积水和浇半截水。用的自来水应先在水桶中存放一两天，让氯气挥发掉。水中最好放1%的硫酸亚铁，以改善水质。
温度
山茶花不耐寒也不耐暑，最适宜温度为18~25℃，冬季室内温度不宜过高也不宜过低，最好保持在3℃以上，如果低于0℃就会冻伤。
光照
山茶花是半阴性花卉，喜温暖湿润、通风透光的场所，忌强光。春秋两季时，要求光照充足，到了夏季一定要避开阳光直射，山茶花如果被阳光直射太久，就很容易死亡，有条件的话最好移植到阳盆下。冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶花则生长不良，并易得病虫害。可进行日光灯补照。
施肥
山茶花喜肥，上盆时就要注意在盆中放基肥，以磷钾肥为主，平时对山茶花不宜施肥太多，一般在花后4~5月施两到三次稀薄肥水，秋冬季则薄施腐熟的淡液肥，并追施磷钾肥，以促进花繁色艳。开花后可少施或不施肥。
花枝修剪
茶花花期的花枝修剪也是很重要的，一般是将影响花型的花枝，和病、弱的枝及时修剪掉，再者就是在花蕾比较繁多的情况下，要适当的摘掉一部分，以防止养分的消耗。
病虫妨害
山茶花很容易得病，最常见的就是炭疽病、黑霉病，出现病害时可用0.5度的波尔多液喷洒即可除害。茶花的害虫主要是茶梢虫，这时只要剪除虫梢就可以了。
