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丁香; 【产地】 产于坦桑尼亚、印度尼西亚、马来西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大,质量佳。现我国海南、广东等省有栽培。 【采收加工】 8-9月当花蕾由绿转红时采摘,晒干或50℃以下干燥。;【性状鉴别】 1、呈研棒状,长1-2cm。 2、花冠圆球形,直径0.3 - 0.5cm,花瓣4片,膜质,复瓦状抱合,呈棕褐色至黄褐色,花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊和花柱,搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。;3、萼筒圆柱形,略扁,有的稍弯曲,长0.7 - 1.4cm,直径0.3 - 0.6cm,红棕色或棕褐色,萼先端四裂,裂片三角形,十字状分开。 4、质坚实,富油性。气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌感。 5、入水则萼筒部垂直下沉(与已去油的丁香区别)。 以完整、个大、油性足、颜色深红、香气浓郁、入水下沉者为佳。 ;【显微鉴别】 萼筒中部横切面: 1、表皮细胞1列,具较厚的角质层和气孔。 2、皮层外侧散有众多径向延长的椭圆形的油室,2-3列排成环状,长150-200μm; 3、其下有20-50个小型双韧维管束,断续排列成环,维管束外围有少数中柱鞘纤维,厚壁,木化。维管束内侧为数列薄壁细胞构成的通气组织,有大型腔隙。 4、中央轴部薄壁组织间散有多数细小维管束,约15-17个,环列,薄壁细胞较小,含众多细小的草酸钙簇晶。 ; 【成分】 含挥发油14%-21%,油中主要成分为丁香酚80%-87%、β-丁香烯9% -12%、乙酰基丁香酚约7.33%、α-丁香烯、甲基正戊基甲酮,丁香酮、香草醛、糠醛等。并含鞣质,齐墩果酸,苯并比酮、豆甾醇、谷甾醇等。;【理化鉴定】 1.定性鉴别 取粉末约0.5g,置小玻璃管中,加三氯甲烷2ml,浸渍约5min,吸取三氯甲烷浸液2~3滴滴于载玻片上,速加3%氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴,加盖玻片,不久,即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。 2.薄层鉴别 取本品粉末0.5g,加乙醚5ml,振摇,滤过,滤液为供试品溶液。另取丁香酚对照品,加乙醚制成每1ml含16μl的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯(9:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。 ;【附注】 母丁香(Fructus Caryophylli Anthophylli) 为丁香的成熟干燥果实,又名“鸡舌香”。 果实呈长卵形至长圆形;长2-2.5cm,直径0.6-1cm。顶端有齿状萼片4枚,向中央弯曲,基部具果柄残痕。表面棕褐色或微带有土红色粉末,粗糙,多细皱纹。果皮与种皮薄壳状。质脆,易破碎脱落,有的已无果皮或种皮,仅为种仁。种仁倒卵形,暗棕色,两片肥厚的子叶抱合,子叶形如鸡舌,故名“鸡舌香”;中央有一条细杆状的胚根,由子叶的中央伸至较宽的顶端。质坚硬,难破碎。气微香,味辛辣。含淀粉及少量挥发油。性温、辛辣。温中散寒。 ; 洋 金 花 ;【产地】 主产江苏、浙江、福建、广东等省。多为栽培。 【采收加工】 花期,分批采收初开放的花,晒干或低温迅速烘干。;【性状鉴别】; 3、表面微具茸毛;花冠喇叭状,淡黄色或黄棕色,先端5浅裂,裂片先端有短尖,短尖下有明显的纵脉纹3条,两裂片之间微凹,雄蕊5枚,花丝贴于花冠筒内,长为花冠的3/4;雌蕊1枚,柱头棒状。 4、烘干品质柔韧,气特异;晒干品质脆,气微,味微苦。 以朵大、不破碎,花冠肥厚者佳。;【显微鉴别】粉末:淡黄色。 ① 花粉粒类球形或长圆形,直径42~65μm表面有条纹状雕纹,自两极向四周呈放射状排列。 ② 腺毛有两种:一种头部为1~5个细胞,柄1~5个细胞;一种头部为单细胞,柄2~5个细胞。 ③ 非腺毛:不同部位的非腺毛不完全相同,花萼非腺毛由1~3个细胞组成,壁具疣突;花冠非腺毛1~10个细胞,壁微具疣突;花丝基部非腺毛粗大,由1~5个较短的细胞组成,基部直径约至128μm,顶端钝圆。 ④ 花萼、花冠薄壁细胞中有草酸钙砂晶、方晶及簇晶。;【成分】 花蕾期含总生物碱量为0.12~0.82%。其中东莨菪碱为0.11~0.47%,莨菪碱为0.01~0.37%。 莨菪碱 东莨菪碱 ;【理化鉴别】 供试品:取本品粉末1g,加浓氨试液1ml,混匀,再加氯仿25ml,摇匀,放置过夜,滤过,滤液蒸干,残渣加氯仿1ml使溶解,作为供试品溶液。 对照品:另取硫酸阿托品与氢溴酸东莨菪碱对照品,加甲醇制成每1ml含4mg的溶液及混合溶液,作为

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