⑧维生素B2《核黄素》1.4㎎/天
维生素B₂（核黄素，Riboflavin）是B族维生素中的一种水溶性维生素，在能量代谢、细胞生长和抗氧化等方面起重要作用。
以下是关于维生素B₂的详细信息：
---
✅**主要功能**
1. 能量代谢
- 作为辅酶FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）和FMN（黄素单核苷酸）的组成部分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的氧化代谢，帮助释放能量。
2. *抗氧化作用*
- 支持谷胱甘肽还原酶的活性，间接保护细胞免受氧化损伤。
3. *皮肤与黏膜健康*
- 维持皮肤、口腔、眼睛和消化道的黏膜完整性，促进修复。
4. *其他作用*
- 参与铁的吸收和利用，预防贫血；支持视力健康（减轻眼睛疲劳）。
---
❌**缺乏症状**❎
- 常见表现：
- 口角炎、嘴唇干裂（口角溃烂）
- 舌炎（舌头红肿、紫红色）
- 眼睛充血、畏光、视物模糊
- 脂溢性皮炎（鼻翼、耳后等部位）
- 贫血（因影响铁代谢）
- *高风险人群*：
长期营养不良、酗酒、老年人、孕妇、慢性腹泻或吸收不良患者。
---
✅ **食物来源**
- 丰富来源：
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、奶酪、瘦肉。
- 植物性来源：
蘑菇、杏仁、菠菜、西兰花、全谷物、酵母。
- 注意：
- 维生素B₂对光敏感（牛奶建议避光保存）。㊙️
- 高温烹饪损失较少，但易溶于水（煮菜时少加水）。㊙️
---
✅**每日推荐摄入量（RNI）
- 成人：
- 男性：1.4 mg/天
- 女性：1.2 mg/天
- 特殊需求：
孕妇（1.7 mg）、哺乳期女性（1.8 mg）需增加摄入。
---
✅**补充注意事项**
1. *补充剂*：
- 一般通过饮食即可满足需求，缺乏时可口服维生素B₂片（通常剂量5-10 mg/天）。
- 过量摄入会随尿液排出（尿液呈亮黄色为正常现象）。
2. *与药物相互作用*：
- 抗抑郁药（如阿米替林）、某些抗生素可能影响吸收。
3. *吸收增强*：
- 与食物同服可提高吸收率；维生素B群协同补充效果更佳。㊙️
---
✅**小知识**
- 维生素B₂的别名“核黄素”源于其结构中的核糖（ribose）和黄素（flavin）。
- 中国居民维生素B₂缺乏较常见，可能与精制主食过多、奶类摄入不足有关。
如有缺乏症状，建议就医检查并在医生指导下调整饮食或补充剂。
相关知识
维生素b2能治失眠症吗
核黄素缺乏症
b2维生素浇花的好处？
维生素b2片和西瓜霜
维生素b2能浇花吗 b2浇花方法与要点
维生素b2能改善睡眠吗
维生素b2对养花的作用？
维生素b2养花的作用及功效
维生素b2养花的作用及功能
维生素b2对养花的作用
网址: ⑧维生素B2《核黄素》1.4㎎/天 https://m.huajiangbk.com/newsview2572475.html
| 上一篇: 可以经常吃爆米花吗？ |
下一篇: 哈佛大学最新研究：全谷物饮食可降 |
