春季是果园管理的关键时期,此时气温回升、雨水渐多,果树逐步进入萌芽、抽梢、开花、坐果阶段,同时也是病虫害开始活跃的时期。为促进果树开花结果、减少病虫危害,宜采取以下技术开展果园管理。
一、柑橘
管理目标:促梢壮花、保蕾稳果,降低病虫基数,为全年生产奠定基础。
(一)清园收尾
对于未完成冬季清园的果园,需在春芽萌动前尽快收尾,彻底清除园内落叶、落果、烂果及病虫果,集中进行深埋、烧毁等无害化处理,减少病虫滋生源头。抓住晴天,在芽萌动前全园喷施0.8–1波美度石硫合剂进行消毒,确保全园喷淋、不留死角,主干、主枝、侧枝、树皮缝隙、地面、树盘均要喷湿、喷透。
(二)合理修剪
按照“掐头、去尾、缩冠、疏枝”的原则,成年果园采用轻简化修剪技术,重点控制树冠大小、剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝,改善树冠通风透光条件,平衡树势,稳定产量;幼龄树结合定干、整形,促进分枝生长,培养丰产树形,为后续优质结果奠定树形基础。
(三)水肥管理
1. 施肥:柑橘萌芽前10-15天(2月下旬—3月上旬),以速效氮肥为主,搭配少量磷钾肥,满足萌芽、抽梢所需养分。成年树每株施尿素0.4-0.8kg、过磷酸钙0.3-0.5kg,幼树减半,采用环状浅沟或条沟施入。谢花后7-10天(4月中下旬—5月上旬),幼果开始膨大时,追施氮磷钾复合肥,搭配钙、镁等中微量元素,每株施复合肥0.8-1.2kg,补充坐果及新梢生长所需养分。
2. 水分:萌芽前若遇干旱,及时浇透一次水,保证春梢萌发所需水分;若遇多雨天气,及时清沟排渍,防止根系积水沤根,影响树体长势。
(四)病虫害防治
春季是柑橘病虫害防治的关键窗口期,3月中旬—4月上旬(春梢期),喷施1.8%阿维菌素乳油2000-3000倍液+25%乙螨唑悬浮剂2000-3000倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液,防治红蜘蛛、蚜虫、潜叶甲及炭疽病、疮痂病。4月上中旬(现蕾期),喷施25%噻虫嗪水分散粒剂2000-2500倍液+10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500-2000倍液,防治花蕾蛆、蓟马、灰霉病。花期不打药,需用药则在开花前完成,药剂交替使用,避免产生抗药性,选择晴天上午10点前或下午4点后喷施。
(五)保花保果
在2月下旬至3月上旬,喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼肥+0.05%芸苔素内酯,连喷2次,间隔10天,提升坐果率;3月中下旬疏除弱花枝、无叶花序枝,合理控制花量。5月份开展疏果工作,遵循“壮枝多留、弱枝少留”的原则,叶果比保持合理。同时5月份要预防异常高温干旱落果,可采取以下措施:一是遇连续晴天高温及时浅灌水或树盘喷淋,保持土壤湿润,避免骤干骤湿;二是树盘覆盖秸秆、杂草或地膜,保墒降温,减少根系胁迫。
二、桃
管理目标:促进新梢健壮生长、提高授粉坐果率,防控病虫害,合理疏果,提升果实品质。
(一)清园与土壤管理
清除果园内杂草、落叶、枯枝,集中烧毁,减少蚜虫、红蜘蛛等病虫害越冬基数;抓住晴天,在花芽膨大期到露红初期全园喷施3–5波美度石硫合剂进行消毒,确保全园喷淋、不留死角,主干、主枝、侧枝、树皮缝隙、地面、树盘均要喷湿、喷透。同时及时中耕松土,深度5-10厘米,破除板结,提升土壤透气性,促进根系生长,翻耕后,可在树盘铺设一层秸秆、杂草或地膜。
(二)修剪整形
春季修剪以“通风透光、促花保果”为核心,主要疏除细弱枝、病枯枝、过密枝、交叉枝,短截过长果枝,保留健壮的结果枝和营养枝,控制树冠郁闭。对于幼树,重点培养骨干枝,塑造丰产树形;对于成年树,调节营养生长与生殖生长的平衡。
(三)水肥管理
1. 施肥:2月下旬至3月上旬,桃树萌芽前10-15天,以速效氮肥为主,搭配少量磷钾肥,成年树每株施尿素0.2kg、过磷酸钙0.5kg,幼树减半,促进新梢萌发、花芽健壮。4月中下旬,谢花后7-10天,幼果开始膨大时,追施氮磷钾复合肥,搭配钙、硼等中微量元素,每株施高钾复合肥0.5-1.2kg。萌芽后至幼果期,每隔7-10天喷施一次叶面肥,前期用0.3%尿素溶液,促进新梢生长;花期至坐果后,喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼肥,提高坐果率。
2. 水分:春季若遇干旱,及时浇水,采用智能喷灌、滴灌等节水灌溉技术,可同步施用水溶肥;若遇连阴雨,及时清沟排渍,防止根系腐烂,避免落花落果。
(四)疏花疏果
疏花在花蕾期至盛花期进行,疏除畸形花、弱花、过密花,保留健壮的单花或双花;疏果在谢花后15-20天(幼果长至拇指大小)进行,疏除畸形果、病果、小果、过密果,遵循“早疏花、晚疏果”原则,一般长果枝留2-3个果,中果枝留1-2个果,短果枝留1个果或不留果。
(五)病虫害防治
花期前后(3月中下旬—4月上旬)重点防控蚜虫、红蜘蛛、桃蚜、灰霉病,避开花期,优先在开花前喷施,杀虫选用1.8%阿维菌素乳油2000-3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液,防病选用50%腐霉利可湿性粉剂1000-1500倍液或40%嘧霉胺悬浮剂1000-1200倍液。坐果后(4月中下旬—5月上旬)重点防控红蜘蛛、流胶病、炭疽病、食心虫等,不同类型药剂交替使用,避免病虫产生抗药性。
三、梨
管理目标:促进萌芽抽梢、提高授粉坐果率,提升果实品质,防控病虫害,培养健壮树势。
(一)清园消毒
彻底清除果园内的落叶、枯枝、杂草,集中烧毁或深埋,减少病菌和虫卵越冬基数;春季萌芽前,全园喷施3-5波美度石硫合剂,重点喷施枝干、枝条缝隙,杀灭残留的病菌和虫卵,降低春季病虫害发生率。
(二)修剪整形
2月下旬至3月上旬,结合冬季修剪进行补剪,以“轻剪长放、通风透光”为原则,成年树重点疏除病枯枝、过密枝、交叉枝、徒长枝,短截过长的营养枝和结果枝,调节树冠结构,促进结果枝健壮生长;幼树重点培养骨干枝,采用刻芽、拉枝、摘心等方式,塑造丰产树形。
(三)水肥管理
1. 施肥:梨树萌芽前10-15天,以速效氮肥为主,搭配少量磷钾肥,满足萌芽、抽梢所需养分。成年树每株施尿素、过磷酸钙各0.6kg,幼树减半,采用环状浅沟或条沟施入。谢花后7-10天(4月中下旬),幼果开始膨大时,追施氮磷钾复合肥,搭配钙、镁等中微量元素,每株施复合肥1.0-1.5kg,补充坐果及新梢生长所需养分。
2. 水分:萌芽期至坐果期,保持土壤湿润,若遇干旱,及时浇水,采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,确保根区湿润深度达到30-50cm;若遇连阴雨,及时清沟排渍,防止根系积水沤根,避免落花落果。
(四)授粉与疏果
1. 授粉:采用人工授粉、蜜蜂授粉两种方式。人工授粉可在盛花期进行,采集健壮的花粉,用特制工具点涂在梨花柱头上;蜜蜂授粉可在果园内放置蜂箱,每亩果园放置1-2箱蜜蜂,促进授粉,提高坐果率。
2. 疏果:谢花后20-30天(4月下旬—5月上旬),及时疏果,遵循“留大去小、留强去弱、留匀去密”的原则,一般长果枝留2-3个果,中果枝留1-2个果,短果枝留1个果,控制挂果量,提升果实品质和商品率。
(五)病虫害防治
梨萌芽期(3月上旬)重点防控蚜虫、枝干腐烂病,杀虫选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂2000-3000倍液,防病选用80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液,两种药剂可混合喷施。花期前后(3月中下旬—4月上中旬)重点防控蚜虫、梨木虱、梨锈病、灰霉病,避开花期,优先在开花前喷施,杀虫选用1.8%阿维菌素乳油2000-3000倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂3000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液,防病选用15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍、50%腐霉利可湿性粉剂1000-1500倍液或40%嘧霉胺悬浮剂1000-1200倍液。坐果后(4月中下旬—5月上旬)重点防控红蜘蛛、梨木虱、炭疽病、黑斑病等。选择晴天上午10点前或下午4点后喷施,不同类型药剂交替使用,避免病虫产生抗药性。
四、葡萄
管理目标:促进萌芽、培养健壮新梢,合理绑蔓、疏花疏果,防控病虫害,助力葡萄稳产提质。
(一)清园与土壤管理
清除果园内的杂草、落叶、病枝,集中烧毁,减少病虫害越冬基数,在绒球期(3月中下旬,设施促早栽培葡萄园根据物候期提前,下同)全园喷施3–5波美度石硫合剂进行清园消毒。及时中耕松土,深度5-8厘米,提升土壤透气性,促进根系生长。同时,可在葡萄树行间铺设黑色地膜,压实边缘,起到保墒、抑草的作用,还能提升土壤温度,促进萌芽。
(二)修剪与绑蔓
1. 修剪:结合冬季修剪进行补剪(避开伤流期),合理调整枝蔓分布,保证架面通风透光。萌芽后,及时抹除副芽(梢)、主干上的芽(梢)、过密芽(梢),保持新梢间距15-20cm。新梢生长到6-8芽时,进行第一次摘心,保留顶端副梢,其余副梢抹除或保留1叶。
2. 绑蔓:新梢长至20-30厘米时,及时绑蔓,将新梢均匀绑在棚架或V型架架面上,避免枝条交叉缠绕,促进通风透光,防止新梢被风吹折。绑蔓时动作要轻柔,避免损伤新梢和芽眼。
(三)水肥管理
1. 施肥:树势偏弱的葡萄园在萌芽前10-15天(2月下旬—3月上旬)施肥1-2次,以速效氮肥或含氨基酸、腐殖酸水溶肥为主,促进根系、新梢健壮生长,沟施或滴灌施入,树势较旺的葡萄园可不施氮肥。开花前7-10天(4月中下旬),喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼肥,每隔7天喷1次,连喷2次,补充磷硼元素。谢花后7-10天(5月上中旬),幼果开始膨大时,追施氮磷钾复合肥,搭配钙、镁、锌等中微量元素,每亩施复合肥20-30kg,分次施入,补充坐果及新梢生长所需养分,促进果实膨大。
2. 水分:萌芽期需保持土壤湿润,若遇干旱,及时浇水,采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,避免大水漫灌;若遇连阴雨,及时清沟排渍,防止根系积水腐烂,避免萌芽不齐、新梢徒长。
(四)疏花疏果
疏花在花穗显现后至开花前进行,疏除畸形花穗、弱花穗、过密花穗,一般每个新梢留1-2个花穗,弱枝不留花穗;花序分离期至开花前,进行花穗整形,疏除副穗,根据品种、果穗形状保留穗尖(圆柱形)或花穗中部(圆锥形)。
疏果在谢花后10-15天(幼果长至黄豆大小)进行,疏除畸形果、病果、小果、过密果,一般每果穗留果40-50粒(大果粒品种)、60-80粒(小果粒品种),控制穗重400-800克,促进果实膨大、提升品质。
(五)病虫害防治
防治的病虫害主要有灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病、白粉病、黑痘病(露地)、霜霉病(露地)、绿盲蝽、蓟马、叶蝉等。葡萄萌芽期(3月下旬)重点防控蚜虫、黑痘病,杀虫选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂2000-3000倍液,防病选用80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液,两种药剂可混合喷施。花期前后(3月中下旬—4月上旬)重点防控蚜虫、蓟马、灰霉病、霜霉病,避开花期,优先在开花前喷施。坐果后(4月中下旬—5月上旬)重点防控红蜘蛛、蓟马、霜霉病、炭疽病,杀螨选用1.8%阿维菌素乳油2000-3000倍液+25%螺螨酯悬浮剂2000-2500倍液混合喷施,防病选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500-2000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液,防治蓟马可选用25%噻虫嗪水分散粒剂2000-2500倍液。选择晴天上午10点前或下午4点后喷施,不同类型药剂交替使用,避免病虫产生抗药性。
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