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早春花椰菜根肿病发生与防治

花匠小妙招
2026-04-10 03:08

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农技推广

农业开发与装备 2020年第3期

早春花椰菜根肿病发生与防治

叶海凤

（屏南县屏城农业技术推广站，福建屏南 352300）

摘要：花椰菜根肿病是十字花科最严重病害之一，随着播种面积和复种指数增大，根肿病为害日趋严重。根据花椰菜根肿病传播途径与发病条件，生产上常用合理轮作、土壤改良、加强田间栽培管理、合理施肥、化学药剂等防治，水旱轮作效果显著。50%氟啶胺悬浮剂是苗床和大田处理的首选药剂，花椰菜根肿病防治率达95%。

关键词：花椰菜；根肿病；发病条件；防治措施

花椰菜根肿病是蔬菜生产上最严重的病害之一，随着花椰菜种植面积增大、复种指数越来越高、连作现象十分突出，花椰菜根肿病及根线虫为害日趋严重，产量损失达20%～30%。8月份定植65天品种，如庆农65天，损失更加严重，同时根肿病的发生也促进了软腐细菌的侵染。在防治上应遵循“以防为主，综合防治”的农业防治方针。

1 花椰菜根肿病的发生与症状

花椰菜根肿病是由十字花科作物根部被芸苔根肿菌侵染后引起的主根或侧根薄壁组织膨大症。发病初期地上部症状不明显，以后生长逐渐迟缓叶色逐步褪黄，早晚恢复，中午萎莺死亡，特别是秋季干旱晴天症状更加明显。花椰菜根肿病发生于根部，根系受病菌刺激，细胞加速分裂部分细胞膨大以致形成肿瘤，其形状成纺锤形、手指形等不规则畸形，大的如鸡蛋，小的如粟粒。在主根上发病时肿瘤个大而数少，在侧根上发病根肿个小而数多。肿瘤初期表面光滑后期常发生龟裂且粗糙，其它杂菌侵入后可造成腐烂。由于根部发生肿瘤，严重影响对水分和养分的正常吸收，如果是后期感病的植株，地上部症状表现就不明显，对产量影响不大。

2 花椰菜根肿病田间简易诊断

根肿病一般只危害十字花科蔬菜，别的蔬菜不影响。花椰菜根肿病肿瘤部切开后里面什么也没有，而根结线虫除了危害十字花科蔬菜外，还危害别的蔬菜，根结线虫病的肿瘤部切开后里面有乳白色洋梨状的根结线虫的成虫，这是花椰菜根肿病与花椰菜根结线虫病的病害区别。

3 花椰菜根肿病传播途径与发病条件

花椰菜根肿病病原真菌在土壤或种子上越冬，可在士壤中存活6年以上。主要靠雨水、灌水、害虫及农事操作等传播。病菌在9℃～23℃均可发育，最适宜于23℃，相对湿度70%～98%。一般地势低洼，土壤偏酸性pH 6.2时最容易发生，pH 7.0～7.2之间发病轻，土壤缺钙的地块发病重。每年5～6月份和9～10月份温度适宜，少雨干旱年份根肿病发病重。4 花椰菜根肿病的综合防治

生产上常用来防治方法是轮作、土壤改良、加强田间栽培管理、合理施肥、化学药剂等。4.1 合理轮作

根肿病菌存活时间长、速度快，在十字花科作物上都侵染。实行轮作是控制病害发生的重要措施，尤其是水旱轮作效果明显。十字花科作物与玉米，茄子，辣椒，番茄，瓜类，菜豆等非

花椰菜作物轮作，避免了在田间该病菌的连续繁殖积累和毒素产生。

4.2 改良土壤酸碱度

提高土壤酸碱度是花椰菜根肿病防治中最传统应用最广泛的一种方法。一般土壤pH值为7.0左右时，花椰菜根肿病的发病率和发病程度都会有所降低。整地用石灰、钙镁磷、土壤调节剂、微生物菌物及含腐殖酸黄腐酸、氨基酸的复合肥做基肥。整地时用微耕机整地，根据地块的大小整成畦面1.4～1.7 m，畦高30 cm。

1）整地前施肥模式：亩施石灰200～300 kg，如果是种植多年的地块应增施石灰，新种植地块少些；钙镁磷亩施150～300 kg；土壤调节剂亩施100～200 kg，必须在整地前10～15 d施在待整地块里。此间最好下过一场小雨，使石灰、钙镁磷、土壤调节剂能均匀地透进土壤。

2）深翻整地施肥模式：亩施有机肥100 kg和硫酸钾复合肥 150 kg；亩施微生物菌肥75 kg和硫酸钾复合肥100 kg。有机肥和微生物菌肥及含腐殖酸、黄腐酸、氨基酸复合肥做基肥在花椰菜大田上使用，减少了化肥的用量，提升土壤地力和有机质含量，减少了本茬和下茬的病虫害了发生，特别是茄科和瓜果类作物减少了枯萎病、黄萎病、青枯病发生，为下茬高产奠定了基础。4.3 选用抗病品种和科学安排茬口

购种应尽量到正规种子经销商买种，谨防购入带病种子。购买种子时，要求出具检疫证书和该经销商的发货单，以便作为种子出现问题时向经销商索赔的证据。

我县冬播品种有冬春王80天、白玉80天、禾峰80天、春花王80天、庆农85天、富贵80天等优良抗病品种。播种期在12月中下旬～1月上旬，苗期40～50 d，苗期气温高，苗龄短，苗期气温低，苗龄长。定植时间在1月下旬至2月上中旬，釆收期在4月中旬至5月底结束。在我县花椰菜根肿病发生依气温和土壤湿度有两次高峰期，花椰菜根肿病第一次发病高峰期在5～6月份，第二次高峰期在9～10月份，科学安排茬口有效地错开了根肿病发病高峰期。

釆收时间与当年气候条件关系大，如果花椰菜开始采收到结束，这时段天气晴，温差大，釆收时间则长，结球重品质好，市场畅销价格高。如果釆收期遇高温多雨，特别是雷雨天气昼夜温差小，结球小，产量低品质差，价格低。

5 几种化学试剂在苗床和大田上使用方法及效果5.1 药剂处理

1）20%五氯硝基苯，剂型：粉剂。商品名：五氯硝基苯。生产厂家：山西三立化工有限公司。

2）45%敌磺钠，剂型：可湿性粉剂。商品名：敌克松。生产厂家：丹东市农药厂。

3）10%科佳，剂型：悬浮剂。商品名：氰霜唑。生产厂家：日本石原产业株式会社。

4）50%氟啶胺，剂型：悬浮剂。商品名：邦露。生产厂家：山东邹平农药有限公司。植物糖醇钙：钙≥180 g/L，糖醇聚合物≥80 g/L，生产厂家：湖北中农中加国际贸易股份有限公司。5.2 苗床处理

1）20%五氯硝基苯粉剂400 g加细土3 kg混合均匀撒在20 m 2的苗床上。

作者简介：叶海凤（1963—），女，福建屏南人，大专，高级农艺

师，主要从事果蔬栽培技术应用研究与推广工作。