蓝莓的组织培养及快速繁殖.pdf
蓝莓的组织培养与快速繁殖 摘要：利用蓝莓的茎段或茎尖为材料，在MS 和MPS 培养基上添加相应组合比 例的激素，快速繁殖蓝莓植株体。同时探索蓝莓离体繁殖影响因素，筛选蓝莓离 体所需最佳启动、增殖和生根的培养基及培养条件。 1 立题依据 1.1 研究的目的 筛选出适宜蓝莓外植体的培养条件等影响因素。 进一步探索不同的激素对 蓝莓外植体组织培养、所育苗质量的影响及生根情况，探索最适合蓝莓外植体组 织培养的激素组合及比例。总结其组培培养的应用技术，为今后蓝莓的育种工作 及基因工程技术奠定基础。 1.2 研究的意义 蓝莓果实皮薄、风味酸甜可口,具有独特的保健功能。蓝莓果实中含有较多 的花色素苷、黄酮等生理活性成分,能有效防止脑神经衰老、糖尿病等疾病的发 生,增强心脏功能,而且在明目及抗癌等方面也具有独特功效。联合国粮农组织将 其列为人类五大健康食品。蓝莓作为一种具有良好保健功效的水果,是21 世纪具 有良好发展前景的果树品种之一。蓝莓所含的花青甙类色素具有色泽艳丽、加工 稳定性高的特性,是迄今已被利用的最佳天然色素之一,被广泛用于药物或高级美 容用品的生产。在美国,蓝莓被誉为“21 世纪功能性保健浆果”、“水果中的皇后” 和 “世界第三代水果”。蓝莓鲜果和加工品在欧洲等经济发达国家市场上深得销 售者喜爱，虽
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