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信息化背景下，职业院校农学类实训课程教学解决方案

花匠小妙招
2026-04-27 21:12

职业教育以培养高技能应用型、实用型人才为核心目标。“花卉栽培技术”作为高职园林、园艺技术专业的核心课程，因其高度的实践性和广泛的内容覆盖，成为塑造合格专业人才不可或缺的环节。该课程涵盖花卉的繁殖、养护、应用等多方面技术。然而，在实际教学实训中，学生常面临“难以接触、观察、操作及重复实践”的困境。本研究依据“项目式教学设计，任务驱动教学安排”的原则，重新规划了“花卉栽培技术”课程的实训教学。通过让学生在完成项目的过程中，既掌握知识技能，又增强情感体验，从而全面提升实训教学的成效。

一、整体教学设计

基于园林园艺技术岗位的工作任务与职业能力分析，结合教育部专业教学标准、实训条件建设、顶岗实习标准等要求，我们紧密围绕学校的人才培养方案和课程标准，同时融入职业资格证书（农业技术员）的考核内容，对教学内容进行了选择、重构与序列化。最终形成了五个学习专题，涵盖23个子学习情境，包括：

l 花卉基础知识与基本技能

l 露地花卉栽培管理

l 一二年生花卉和多年生草本花卉

l 草坪地被植物和观赏草栽培与技术应用

具体内容包括花卉的识别与鉴赏、播种、嫁接、扦插育苗技术，花期调控，花卉观光农业园的布局规划与设计建植，以及日常管理、病虫害防治等。通过重构，教学内容更加贴近实际岗位工作过程。

1.1 学情分析

结合往年教学情况与课程作业、成绩数据，我们运用发展性评价理念，从心理、考情、命题、错题、课堂等多个维度对学生的学习情况进行了全面评估。旨在诊断并发现学生的优势与不足，从而指导学习方法的改进。综合分析后得出以下学情：

（1）知识基础

学生已修完“植物与植物生理”课程，掌握了植物学基本知识，对植物生命活动及生长规律有一定了解；同时，通过“初步设计”课程的学习，学生已具备一定的景观美学知识和基本设计要素的运用能力。

（2）技能现状

学生能熟练使用显微镜观察植物器官特征，了解花卉的基本构造；能根据植物生长发育规律制定生产措施，改善植物生长环境；并能熟练应用常见农用工具进行辅助栽培。

（3）学习倾向与技能基础

班级学生对花卉抱有浓厚兴趣，尤其热衷于花卉栽培技能的学习与花卉种类的识别，但对于传统作物劳动技能则显得积极性不高，认为其知识老旧且劳动强度大。同时，学生们对信息化技术展现出一定热情，超过75%的学生已具备常规软件的应用基础和成果展示能力。

1.2 教学目标设定

通过对学生及企业的问卷调研，我们深入了解了学生的学习兴趣、特点以及认知规律，并结合企业的人才需求，制定课程的教学目标。

1.3 教学重点与难点分析

根据教学内容划分为三大区块：

区块一：露地花卉识别技术

教学重点：准确辨识不同露地花卉的形态特征和识别要点。

教学难点：运用识别技巧对常见露地花卉进行分类，并进行品种调查。

区块二：露地花卉繁育技术

教学重点：掌握露地花卉良种繁育的核心技术。

教学难点：精准把握花卉繁育中的关键技术环节，并能根据繁育要求灵活选择和应用。

区块三：露地花卉应用

教学重点：花卉配置规则与设计方法的掌握。

教学难点：根据周边环境特点，合理选择并组合应用露地花卉，同时根据需求合理调控花期。

1.4 思政教育与劳动精神培养

为满足模块化课程的需求，我们对教学内容进行了优化，并设计了多样化的教学活动。在活动中，我们有机融入了思政元素和劳动教育内容，同时开设了工匠精神、劳动精神等专题教育，旨在全面提升学生的综合素质。

二、教学实施过程

整个教学过程共计以下三大环节。

教学实施过程图解

2.1 课前自主探索（30-50分钟）

（1）任务启动指南

学生登录教学平台，查阅教师精心准备的学习任务清单，明确本节课的核心学习内容及具体任务目标。

（2）数字化资源自学

学生依托教学平台上的丰富数字化教学资源，进行自主预习和探索，为课堂深入学习打下坚实基础。

（3）学习难点反馈

通过课前的小测验，学生反馈自学过程中遇到的难点和疑惑，为课堂精准教学提供依据。

2.2 课中深度实践与评价（2学时，90分钟）

教学流程以知识点为核心进行精细化拆解，每个知识点遵循“理论讲授—实践操作—即时评价”的递进模式。实践操作环节细化为四步走战略：

基础技能训练：学生分组进行初步的技能操作练习，奠定实操基础。

难点操作示范：教师针对重难点进行细致讲解与现场示范，强化学生理解。

深化拓展训练：在掌握基础技能的基础上，提升难度，通过处理多样化的花卉繁殖材料，进一步锻炼学生的应变能力和技能深度。

问题反馈与解析：汇总学生在操作过程中出现的问题，包括教师现场观察和各组在网络学习平台上发布的问题，通过教师总结、学生互动讨论等多种评价方式，引导学生进行深度反思与问题解决。

（1）小组协作实操

学生以小组为单位，共同进行实训操作，促进团队合作与技能交流。

（2）教师精准指导

教师针对实操中的难点和易错点进行演示和讲解，确保每位学生都能准确掌握。

（3）技能精进挑战

在掌握基本技能的基础上，设置更高难度的挑战任务，提升学生的综合技能水平。

（4）问题反馈与深度剖析

通过对操作过程中问题的全面反馈与深入分析，结合多元评价方式，引导学生深入思考和自我提升。

2.3 课后深化与拓展

（1）教学反馈循环

学生利用课程学习平台对教学效果进行量化评分，并提出反馈意见，助力教师及时调整教学策略，优化教学方法。

（2）技能深化与实践

学生通过运用虚拟仿真软件、精进良种繁育技术、积极参与花卉设计竞赛等多种途径，拓宽视野，深入了解现代园林与园艺技术的最新进展。

（3）社会实践融入

组织多样化的支教活动、社会服务规划等项目，不仅增强学生的社会责任感与职业荣誉感，还鼓励他们将所学知识应用于社会实践，回馈社会。

三、考核与评价机制革新

本课程秉持学习过程与成果并重的评价理念，构建了“教师评价+学生自评+企业评价+系统评价”四维评价体系，全面覆盖教学各个环节。评价体系包含五个关键步骤：课前预习准备、课堂互动参与、核心技能练习、实训项目成果及课后深化拓展，每个步骤均设有详细的量化评分标准，旨在全面评估学生的知识掌握、技能提升与综合素养。评价重点聚焦于学生的专业能力、方法论运用、社会交往等综合职业能力，同时，引入课程满意度问卷调查，以收集学生反馈，精准定位教学改进点，从而有效提升教学质量与效果。