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为什么花儿会在春天开

不久前,笔者路过北京什刹海火神庙,门前的白玉兰、紫玉兰、连翘已然绽放。也许很多人在想——花儿为什么会在春天绽放,又如何感知到春天的到来?

温度是植物判定季节的重要指标,但春天乍暖还寒、温度起伏不定,仅靠温度判断并不够准确。植物还能通过细胞中的光敏色素,精细感知“光周期”。

所谓光周期,就是地球围绕太阳运转形成昼夜交替,同一地方,一年四季的光照和黑暗交替时间精准可控。温度与光周期如同植物观察四季的“眼睛”,能清晰分辨春夏秋冬。此外,科学家研究发现,很多植物在升温前经历一段寒冷时期,才能顺利形成花芽,这个关键过程被称为“春化”。

除了温度和光周期,日常养护条件也会影响植物开花。如果施肥、浇水、打药等管理方式变化过大,或是植物被移栽到新的环境,都可能改变它的开花时间,甚至影响它能否正常开花。

地球上的花儿千千万万、各具特色,热带地区没有四季之分,那里的花儿甚至可以常年盛开。显然,植物开花除了受外部环境影响,其体内还存在一套精密的调控网络,与外部环境相互配合,共同掌控着开花节奏,这背后就涉及基因、蛋白质等微观层面的物质。

科学家探索生命原理时,通常会从相对简单的物种入手。他们研究发现,即便作为植物界的“小白鼠”、生命周期仅两个月左右的拟南芥,其体内参与开花调控的基因也超过300个。这些基因在植物自身繁殖需求和外界环境因素的影响下,会产生一系列核酸和蛋白质小分子,进而调控上下游基因的功能,最终决定开花时间,以及花的大小、数量。其中,成花素基因至关重要,它会汇总光、温度等外部信号,决定是否产生成花素蛋白,并将之从叶片运输到芽部,进而孕育出花蕾。

多年生树木的开花基因类型与草本植物大致相似,但调控过程更为复杂。木本植物的幼年营养生长周期远长于草本植物,弄清楚植物开花的调控原理,不仅可以满足人类的好奇心,还能加快桃、苹果、梨等果树成熟开花的速度,缩短育种周期,更好地培育出新的优良品种。

(作者系北京科普发展与研究中心职员)

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