首页 > 分享 > 蔬菜题.doc

蔬菜题.doc

花匠小妙招
2026-05-09 06:07

蔬菜题

蔬菜题库第一章蔬菜生产基本理论 1、简述农业生物学分类法答：农业生物学分类法是从农业生产的要求出发，将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类，比较适合农业生产上的要求。例如：1）、根菜类萝卜 2)、白菜类大白菜 3)、茄果类茄子，番茄，辣椒 4)、瓜类黄瓜 5)、豆类豇豆 6)、葱蒜类韭菜 2、简述蔬菜植物学分类法答：该分类法是根据蔬菜植物的自然进化系统，按照科、属、种和变种进行分类。其特点是能了解各种蔬菜间的亲缘关系，对蔬菜的病虫害防治及种子繁育等方面有较好的指导作用。如：百合科：韭菜；十字花科：萝卜、大白菜；豆科：豇豆；茄科：番茄、茄子、辣椒；葫芦科：黄瓜。答：该分类法是根据主要的食用器官的不同进行分类。同一食用器官形成时，对环境条件的要求常常很相似，所采取的技术措施也较为一致，这对掌握同类蔬菜的栽培技术措施也较为一致，这对掌握同类蔬菜的栽培技术有一定的指导意义。如：根菜类：萝卜；茎菜类：马铃薯；叶菜类：大白菜、韭菜；花菜类;花椰菜；果菜类：黄瓜、茄子、番茄、辣椒、豇豆。答：【1】长日性蔬菜：较长的日照（一般为12~14h以上）促进植株开花，短日照条件延迟开花或不开花。主要有白菜、萝卜、大葱等。【2】短日性蔬菜：较短的日照（一般为12~14h以下）促进植株开花，在长日照条件下不开化或延迟开花。主要有扁豆、苋菜等。【3】中日性蔬菜：在较长或较短日照条件下都