首先第一次发酵需要一个月的时间。主要是需要进行脱脂处理,在整个过程中需要高温并且湿度也要很高,将温度控制在40℃左右。第二次发酵需要21天的时间,当看到其表面出现很多菌丝的时候就说明可以使用了,就可以停止了。 相关知识
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