猕猴桃的挑选技巧有哪些
猕猴桃的购买与挑选大有学问，以下为您介绍挑选合适、好吃猕猴桃的方法：
外形方面：应选头尖尖、类似小鸡嘴巴的猕猴桃，避免选扁扁像鸭子嘴巴的。鸭嘴巴猕猴桃可能使用了激素，鸡嘴巴的则少用或未用激素。颜色方面：挑选颜色略深、接近土黄色外皮的猕猴桃，这表明其日照充足，口感更甜。成熟度方面：若不立刻食用，选择稍硬的猕猴桃，因为熟透的易烂；接蒂处为嫩绿色的猕猴桃更新鲜，接蒂处周围颜色深的更甜。硬度方面：轻摸果实全身，选质地较软的，口感更甜；较硬或局部有软点的果实尽量不选。整体状态方面：体型饱满、无伤无病的果实较好，靠近一端部位透出隐约绿色者为最佳。表皮毛刺多少因品种而异。掌握这些挑选小技巧，能帮助您选到美味的猕猴桃。
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