五味子实生苗3年开始开花结果,以后年年开花结实。五味子属风媒植物,花为单性,雌雄异花、异株和同株。花芽着生1-2年生枝条上。芽分为花芽与叶芽,常着生于同一叶腋形成混合芽。花芽长在叶芽下面,由几片鳞片覆盖,展叶后能见到花芽,每个花芽可开2-5朵花。受条件影响不是所有节位上的芽都能形成花芽。所以,有的芽能开花,有的只长叶,有的同时开花长叶,有的同时还能抽生新梢。
汤原五味子一般在5月中旬到6月初开花。花期分为3个阶段,即开花初期(4%-5%)、盛花期(60%-70%)和末花期将持续10-15天。在1天中6-8时始花,9-10时高峰,10-11时减少并停止,15-16时又有少量花开,夜间不开花。开花前1天的温度对第2天开花强度有较强影响(如昨天温度高,今天温度较低其开花强度也会比昨天大)。空气湿度小,开花强度大;气温低、湿度大,开花晚。当需注意以下事项:
一、花期不宜喷施农药
此期大量传粉昆虫及蜜蜂飞来飞去。此时雌蕊柱头有种粘液利于花粉粘着。如此期喷农药在杀死害虫的同时,将大批的传粉昆虫、蜜蜂药死而降低授粉率;另外会稀释花朵柱头粘液,使花粉粘着性减小。因此花期喷药对坐果有害无利。
同时,五味子园四周农田喷施除草剂如:2、4—D丁脂、阿特拉津等漂移到植株上,五味子花期对农药极为敏感,抵抗力极差,受到药害,花朵调落,不结果。
二、花期不宜灌溉井水
一般情况下,五味子开花期应停止灌水,且此期正值低温逐渐回升,根系进入正常生长状态,此时如井水浇灌,根系受到刺激,引起树体内养分供应紊乱、生理功能失调,极易造成未授粉就落花和有花无果的后果。同时湿度大或根压大时容易洗落雌蕊柱头粘液,降低坐果率。可通过人工授粉或提前喷施0.3%的硼酸水溶液等方式提高坐果率。
三、花期不宜喷施无机氮肥
花期消耗的氮素是上一生长季贮藏营养,以有机态存于树体汁液中供开花坐果时吸收。无机氮肥不易为花器官直接利用,因此花期应喷施有机态氮肥,氨基酸液肥便是首选。氯铵、硫铵等无机氮肥尽可能不用。
此外。开花期如遇干旱,气温较高或土壤湿度、空气湿度过大,如连日降雨等,都会使授粉不良导致坐果率下降。
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