随着人们生活水平的提高,人们对食品的安全也越来越重视,绿色无残留的有机蔬菜越来越受人欢迎。但是蔬菜在生长过程中需要充足的养分,且容易患病虫害,那么如何在不施化肥、不喷化学农药的情况下种出高产、高品质的有机蔬菜?
我对蔬菜种植有丰富的经验,今天我就向大家分享我常用的2个种菜方法,用此方法种出来的蔬菜口感好、病虫害少、产量高,关键还无残留,可以放心的食用。
一、利用微生物来活化养分,并抑制病菌的繁殖
随着土地面积的减少,土壤的复种系数也越来越高,种植蔬菜难免需要重茬栽培。而重茬栽培会导致土壤中的养分不均衡消耗,土壤会越来越板结,并会使土壤中的土传性病菌不断积累,最终导致蔬菜越种越差、病虫害越种越多。
那么我们如何增加土壤养分?如何抑制病菌繁殖?最好的办法就是利用微生物来治理,土壤中含有对蔬菜生长的有害微生物,也含有对蔬菜生长的有益微生物,如果我们增加土壤中的有益微生物的数量,那么土壤不仅能得到改良,而且还可以降低蔬菜病害的发生。
在给蔬菜施肥时,在底肥或者追肥的过程中,每亩我们可以用1公斤微生物菌肥和1000公斤农家肥混匀后沟施、穴施、撒施,可以起到促进有机质分解、提高土壤肥力、改良土壤理化性质、生根壮苗、抑制病菌繁殖的作用,可以有效的提升蔬菜的产量和品质,蔬菜的病害会大大降低。
微生物菌肥对蔬菜的生长有4大作用:
1、提高土壤肥力。微生物菌肥中含有十余种高活性的有益微生物菌,如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、酵母菌、光合细菌等,这些有益微生物能减少养分的固定,能加速有机质降解转化为作物能吸收的营养物质,能大大提高土壤肥力;
2、改良土壤。有益微生物能改善土壤团粒结构,可以有效地改良土壤的理化性质,有利于蔬菜生根壮苗;
3、增产提质。有益微生物还能分泌促进作物生长的活性物质,叶菜类蔬菜会长得更加浓绿肥厚,结果类蔬菜坐果率、果实品质都会得到提高,增产提质效果显著;
4、能抑制病菌繁殖。这些有益微生物会在作物根系、叶围形成“保护罩”,可以有效地防止病原菌浸染,并且通过对养分资源和生存空间的占用,对致病微生物产生竞争作用,可以大大降低蔬菜患病害的风险,对白粉病、霜霉病、灰霉病、叶霉病、叶斑病等病害具有良好的防治效果。
二、利用微生物来防治病虫
在农村有很多防治害虫的方法,如喷烟叶水、喷辣椒水、喷食醋溶液、喷小苏打溶液等,但是这些方法对虫害的防治效果往往比较差。
对害虫最环保高效的治理方法也是用微生物来防治,如我们可以用苏云金杆菌来防治菜青虫、烟青虫、棉铃虫、玉米螟、松毛虫、地老虎等,苏云金杆菌会在这些害虫上寄生繁殖,导致虫体因患败血症而死亡;我们也可以用白僵菌来防治蛴螬、金龟子、蝗虫、蚧壳虫、蚜虫、白粉虱、蓟马、玉米螟、蟋蟀等害虫,白僵菌会通过分生孢子寄生在寄主表皮、气孔或者消化道上,导致害虫新陈代谢紊乱而死亡;我们还可以用绿僵菌来防治蚜虫、蝴蝶幼虫、蚜虫、金龟子、金针虫、甘蓝小菜蛾、菜青虫等,绿僵菌的菌丝会寄生在寄住的表皮,然后逐步入侵昆虫的脂肪组织和肌肉组织,进而导致昆虫死亡。
使用方法:如果用苏云金杆菌防治害虫,我们每亩可以用100克菌粉兑水30公斤进行喷雾,喷施时确保气温稳定在20℃以上,这样才能充分发挥作用;如果用白僵菌或者绿僵菌来防治害虫,我们可以用100克菌粉拌细土30公斤撒在田间,或者把菌粉稀释100倍后进行喷雾,对害虫都能起到很好的防治效果,施用时气温最好在20~30℃。
特别注意:苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌对人畜无毒,人可以放心食用,但是对家蚕有毒害作用,因此不可在养蚕的地方使用。用微生物来防治害虫具有选择性、无农残、无抗性的特点,害虫一经感染即可连续浸染传播,连年施用效果只会更加好,害虫不会产生任何抗性。
总结,种植蔬菜我们要学会利用微生物,很多有益微生物不仅能活化养分、促进作物生长,而且还能防治病虫害,非常有利于我们种出高产、高质的绿色蔬菜。
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