花与茶，每次相遇都是一场邂逅！
人们就有自古与茶为友，以花为伴。花与茶，每次相遇都是一场邂逅！花，是茶席上的精灵，执手品茗，茶香温婉萦绕指尖，甚是喜悦！
花茶，又称熏花茶、香花茶、香片茶，是初制毛茶和采摘的香花按一定比例配比制作，茶叶吸收花的香气所制得的茶，它是六大茶类之外独特的一个茶叶品类。
花茶是诗一般的茶叶，融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品。在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味，两者珠联璧合，相得益彰。
在闲暇时光，沏一杯来自远方的花茶，冲泡一杯清香色美的香茗，享受那种恬静悠闲的时光的，莫过于是最清心怡情的事情了。
古人喝花茶很有讲究，一开茶饮后，留汤三分之一时续加开水，为之二开。如是饮三开，茶味已淡，不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝，综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后，三香具备者为“全香”，茶形、滋味、香气三者全佳者为花茶高品、名品、珍品。
三两好友，品茶赏茗，茶引花香，花增茶味。一杯一茶，一茶一花，美丽的花里一定都有着一个美丽的茶灵魂。
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