佩华花艺学院校长—高炎发（Damien Koh)
大家好，今天我们请来了世界级的花艺大师高炎发老师，跟大家探讨花艺从业选择的问题。
1、问：高老师您好，您在花艺行业这么多年，觉得有什么可以和我们分享一下的。比如说在从业过程中，经历过的职业呀，这些工作具体都做什么？
答：其实做花艺这个行业啊，能做的特别特别多。
我是先从花店的店员开始的，这个就包括了为花换水、收拾店里的东西、处理花材、包装啊等等，从最简单的一些东西做起。
慢慢的，如果做得还不错的话，就可能会作为小组的组长或者是店长。那这个时候你的负担肯定就重了。职责包括买花啦、策划一些东西、或者帮忙去做一点简单的行销，还有回答客户的询问、解决客户的问题。
当然也可以在店里只做花艺师，你的工作就是为订单做设计，为客户想新的点子，满足客户的各种需求。
除了这个以外，也可以考虑自己开一家花店，做自己的店主。做老板当然有它的好处，可以满足自己的梦想，表达自己对审美的品位跟要求。当然，做店主的话你就有一定的压力，包括房租、人员、派送，还有进货、出货等等的这些问题。
另外，有两种经理级的工作，你可以考虑。
其中一个，很多酒店尤其大的酒店都会有他们自己的花艺部，如果你的精力够的话，你的能力够，再加上能做简单的中层管理的话，你就可以到酒店的花艺部去任聘为经理。
第二种，可以选择去比较大的公司或者比较大的批发公司，做他们的花艺部门经理。
2、问：那除了这些，还有什么是其他可以选择的吗？
有的。比如说，很多的花艺公司也专门做目录，或者是网上售卖。你就可以为他们做设计出目录，考虑开发什么东西。比如说，你可以跟一家资材的店一起合作出品花和包装纸、丝带、花器等等，因为你懂得花艺了之后，就可以更好的去为他们做这些资材的设计。
原来是这样，除了做这些商品，啊还有什么我们想要从事这个行业的人可以选择的其它工作吗？
你慢慢可以为花店做设计、做陈列，专门负责空间运用和规划。
这个东西做得很好的情况下，就比如说我自己会每年到特定的某些花店，包括国内和国外的，给他们做空间的规划陈列跟设计。包括为他的商品做很漂亮的陈列，就像我们去商场买东西，为什么有冲动想买这一整套的东西，是因为陈列师他们把这些商品的结合，让我们觉得赏心悦目，有购买的冲动。所以，这是不错的一个切入点。
但如果你天天不想只是对着花，那么空间陈列其实是个不错的选择，因为要考核你对很多不同产品的认识、质感、色彩、空间节奏等等的运用。
高炎发老师日本花园节展位作品
3、问：关于当老师的部分呢？
答：除了这个以外，当你累积了一定的经验后，你肯定很想跟别人分享。
做一名花艺老师也是不错的选择，但老师的岗位对于你的综合的要求就更高了，包括语言的掌控能力、讲课的逻辑能力、包括你对花艺知识的了解、实操的能力，还有可能对整个花艺界的一些节奏跟趋势都要了解。
作为老师，更多的时候也得不断的充实自己，所以这个也是另外一项特别有意义但是有一定要求的工作。
4、问：除了平时讲课，听说您还经常帮学生改作品，这个是跟您花艺评论员这个身份有关系吗？
答：我除了做花艺老师，我通过考核成为全球目前为止唯一的华裔专业评论员。这个时候就对于你的要求就更多，包括从花材的保养色彩的运用，你的花艺技巧设计，各种不同的风格，还有怎么去跟观众交流互动，跟花艺师沟通怎么说话等等，当然这个就肯定比起做花来说相对更轻松一点，主要只是用语言，而不是用体力的去做很多的东西。
然后从这个评论员里边，我突然间想到，这些年我引进了不少的国外花艺老师，不只是来中国，也包括了新加坡、澳门还有印尼等其他的地方，还帮他们介绍到别的国家像新西兰啦、法国啦、英国去讲课，所以我算是半个花艺经纪人。经纪人，你就要为设计师们谋福利，为他们安排工作，为他们争取应得的待遇，同时你也得为聘请他们的主办方谋取他们的福利，所以你要去帮他们协调双方面的工作，确保是双赢的，这个职业可能目前来说在国内比较少。
5、问：您的意思是说花艺这个行业里也有经纪人这个身份存在吗？
当然有，随着你的工作的成熟，你也很有兴趣去参加比赛。因为很多国际的花艺师都是在经过比赛了之后，才让更多的人去认识。我自己本身就是因为通过了花艺表演再加上作品的风格还有天时地利人和，能受到不同的人的这种喜爱，所以我去前前后后去过全世界四十几个城市。
随着你这种表演被别人的认同，很多时候也被受聘为评委，这个你就可以去做评委的工作，当然做评委的工作你就要很客观的去好好的分析每个作品。除了这些以外，我自己本身也特别喜欢为花艺的节目做策划，不管是国内的也好国外的也好。比如说整个节目的时间长短，花艺的嘉宾应该做什么，每个嘉宾可以给多少的时间，你的主持人应该做什么，其实这些都是需要我们对花艺的认识，我们才能够很好的去把这些节目给策划好。
对于我来说我经常受邀做司仪（主持），可能因为我对花艺的认识，还有我的语言方面算是我特有的能力，大家也比较相信我，所以我自己本身也在做主持跟司仪的工作。所以综合以上这些，其实我在花艺界所从事的工作相对得非常的杂也比较要多。
那其实在说了这么多之后，我突然间还想到一样特别想分享的，就是你可以专项的专攻某一样花艺领域，比如说我的学生，印尼的Andy我曾经把他请到北京来讲课，他专攻新娘这个专题，当然我们好多的学生也都在专攻婚礼，那我也知道国内有设计师或者包括国外的设计师专攻丧礼，也有一些设计师不做婚礼只做party，像这种东西有很多，所以你可以考虑的东西也非常多。
2017年《自然元素》课程表演作品
6、问：最近学校推出了一本杨继梅博士翻译的书，您能说说这方面相关的内容吗？
其实花艺翻译这个有现场直译或者是向杨博士这种吗，就是这样为某一本书做翻译。那当然翻译除了你的语言上的优势，两种语言你都必须有一定的驾驭能力，然后也要天时地利人和。
做翻译，我们不能只是找一个普通的翻译，肯定得找对这个专业有认识的人。像继梅一直在我们这上课，所以她对花艺也有一定的这个认识，她做起这个翻译也比较得心应手，那除了做翻译以外，我曾经出过书，这个也是一个很好的经历，当然我在国内想出书的机会也很多。学校也出过书籍，当然我们现在看到国内很多的不同的作者都出了很多不同的书籍，当你经过了一段时间之后，你有了一定累积的能力，这个时候我们就可以考虑去做出书的这件事情。
7、问：除了这个方法，我们还可以有什么其他的方法或者说路径吗？
有啊。那你可以选择跟某个报纸或者某个杂志合作，作为他们的专栏作家。比如我曾经好长的一段时间，在给英国的花艺杂志做他们的专属专栏作家，但因为现在最近工作非常的忙，也很久没有去投稿了。我也曾经受聘于中国花卉报做他们的专栏作者。当然现在更方便的你有微信公众平台或者微博，有各种渠道你都可以给自己的作品做分享。作为一个专栏的作者，当然现在有付费和非付费的，所出来的东西对大家来说是很受用的，大家很喜欢的，你当然就可以去做。
2016年《怀神秀》作品
8、问：您说了这么多的职位、职业，像评论员、经纪人、老师、花艺师、店长，这些哪个是您最喜欢的？
我自己本身到目前为止，最喜欢的工作应该是花艺老师跟评论员，因为这两样工作让我得到了很大的满足感，同时这种工作对我来说更是符合了我现阶段的一种心态，我希望能够帮助到更多的人学习正规的、有意义的花艺，然后让他们都能从这个专业里面得到更好的提升，希望以后能够散播更多这样的花艺。
谢谢您今天与我们的分享，希望下次还可以请到您，谢谢大家，再见。好的，谢谢，下次见。
