说到年宵花,人们印象中大多是蝴蝶兰、北美冬青类的组合盆栽,红红火火,但又稍感千篇一律。如果有这样一类年宵花,设计精美高雅,摆在客厅、书房,可以瞬间提升整个空间的品位,你是否愿意为它付出更高的价钱呢?
答案是肯定的!所以,以艺术性年宵花设计占领中高端市场的温州绿趣美学馆,就成为了年宵季实现90万元营业额的标杆企业。
绿趣出品的年宵花精美如盆景,有的采用釉彩粗陶盆和定制造型盆,线条简洁,造型大方;有的采用几何不对称造型更加提升了盆器的立体感,别具趣味性和艺术性。
在花色上,基础年宵花加入北美冬青、君子兰、红玉珠和日本珍珠杜鹃等,新颖别致。部分产品还搭配沉木,细铺白色砂石,形成细腻立体的景观效果。
避开电商产品的单一性和低价竞争,以艺术性、设计感、同城配送、养护教学指导区别于同行,这是绿趣的年宵季攻略。
绿趣的客户定位,是追求生活品质的中高端消费人群,特点是审美要求高,不满足于市场上的常规产品,并且喜欢分享美好的事物。
这样优质的客群,绿趣是如何获得的呢?答案是“变坐商为行商”。
2019年,绿趣开创了园艺实体“B2B2C”的新零售模式。即以B端客户为核心,以银行、保险等各类机构为主要对象,用植物美学课程引流,提供单位团购、生日礼品、伴手礼、年宵花等产品服务。通过B端与C端客户的链接,全面、精准触达城市的高净值C端客户,提升客单价,实现(B+C)业绩双向增长。
疫情下的去年,绿趣更是连续拿下当地大银行、通信行业的花卉礼品采购订单,扩展了医院、学校等单位的员工生日礼品市场。3年内实现单店业绩从每年50万元,到破200万元的快速增长。
“在未来的竞争中,那些有能力获取城市最优客户,以品质、文化、服务为特征的花店会胜出。”绿趣创始人戴晓东说。
2022年,实现了年宵季100万元营业额的广州花时尚,是一家小而美的花店。店主小熊被业界朋友称为“花痴”。不管客人何时进店,都会发现店内花材品种繁多,而且趣味性十足。
“只要遇到喜欢的花,我就会带回店里,不管什么时候,店里的鲜花都摆得满满当当,每天至少有几百种花材。”小熊说。
店虽小,却以丰富高档的鲜花花材、精湛的花艺设计技术,积累了大量的中高端客户。小熊说,在疫情之下,鲜花生意或许会受影响,但年宵花的受众人群广、需求量大,可以帮花店好好打赢市场这一仗。“2023年的主打年宵花依然是中高端产品,不求数量多,但求单价好,稳中求胜。”小熊说。
以前多选购外贸花盆的他,2023年的主打年宵花盆器偏向于景德镇瓷器,并已提前找厂家沟通造型设计。分析往年的年宵数据后,他也开始针对平时合作的公司,有步骤地推出新年花卉产品。
“2023年春节在1月份,过年时间早,所以我们将在11月底着手推出年宵产品。”小熊说。
依据往年经验,春节前一个月的业务重心是商务定制,主要是企业答谢客户的各类花礼、新年盆景和公司新年花卉场景布置,这类商务客户有明确预算,根据预算出方案,往往事半功倍。
11月3日至5日,2022中国国际家庭花卉园艺展览会暨第二十二届中国花卉零售业交流会将在常州举办,温州绿趣和广州花时尚均已受邀作为嘉宾参会。
(本文图片来源:温州绿趣美学馆、广州花时尚)
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