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花卉种类调查报告.docx 文档全文预览

花卉种类调查报告   鲜切花市场调查报告   调查背景   我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模,而现在是一个花卉横行的时代,身边随处可见花的影子鲜花、盆栽、插花...   插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产物,与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。   调查目的   随着人均收入的提高,鲜切花卉的总需求量也相应地增加,出现正常商品的收入效应,不过鲜切花卉的需求收入弹性大于1,花卉需求量的增长率高于消费者收入的增长率。   为了满足消费者对鲜切花的需求,满足人们日益增长的对精神文化需求。让人们对鲜切花更加的了解,我们进行了此次调查。   调查单位和对象   海口市博爱花市批发市场,海口市龙昆北华路随意鲜花店。   6:产品以什么方式出售   我们去到花店或是花卉市场,首先看到的就是一些花篮、花束等。   因此,在市场上鲜花多以花束、花篮、花环、各种艺术插花、或是单支包装的、还有一些零散的原材料出售。   7:消费群体   通过我们的调查和询问,我们得出了这样一个结论:少年儿童买花的比例很小,但儿童们本身是很喜欢鲜花的,这可能是受经济条件的影响。买花最多的就是青年和中年人,不管男女老少。但老年人又相对较少,不是因为没有经济能力,是他们的买花意识还没有跟上时代的步伐。从另一方面看,经济条件也是一大因素,经济条件比较好的买花次数和消费总量比较高。   8:消费群体的消费观点、认可度、及愿望   以目前的状况看,大多数人对海口的鲜花是比较满意的,但也有些不满意的地方,如价格太贵,品种比较少,花艺技术不是很好。他们普遍认为应该要再一次的提升一下,希望买到的东西物有所值。   9:鲜切花来源   大家都知道我国最大的鲜花批发市场是云南昆明斗南鲜花批发市场,据我了解,海口大多数店主也是从那里批发过来的,他们一般是通过网上订货和电话订购,很少有自己亲自去采购的。店主们组合成一个整体,一起订货,回来再分出来,因为只有这样才是最划算的。   10:鲜花的价格波动情况   鲜花的价格波动也是时常的,它随批发市场的价格波动而波动。一般在各种节假日,鲜花的价格是直线上涨,过了节假日又恢复如初。但在消费淡季,鲜花的价格也是比较低的。这些波动规律也是很明显的。   11:各种插花工具   插花工具:   (a)修剪工具:剪刀、刀、锯。   (b)固定器具:插座、花留、瓶口插架、花泥。   (c)辅助工具:金属丝、贴布、透明胶、钉书机、喷水壶、注水器等。插花垫座、配件与辅助材料   垫座是铺垫在作品下面,用来烘托作品,增添美感,完善造型的物品。其形状、色彩根据作品构图、造型需要来选定,质地有木质、塑料、竹、藤、草编等。   为了表现和突出主题,作品中常采用一些陶瓷和竹木制作的玩具,草编人物、动物及其他、工艺装饰品作配件。在现代花艺装饰中,一些天然的辅助材料,如麻绳、枯枝、树皮、藤条、卵石、贝壳、羽毛等,还有许多人工的辅助材料、现代装饰材料,如金属网、丝带、亮珠、泡沫塑料、吹塑纸等均可被插花所采用,既丰富了艺术语言,也满足了现代艺术插花表现更为广阔主题的需要,反映出人们的现代意识与情感。   12:各种插花容器   插花器皿与几架   插花器皿种类很多,其质地有陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、铜器、贝壳等种类有花瓶、水盆、花篮、笔筒、笔洗、竹筒、木桶、杯、盘、缸、壶、鼎、   钵、罐、碟、碗、酒瓶、觚等,也可以自制。   几架有酸枝、红木、树桩头、根雕座等。器皿、几架与插花配合,才能相得益彰。   13:各种鲜花的花语   玫瑰花语   玫瑰:爱情、爱与美、容光焕发   玫瑰:热情、热爱着您   玫瑰:感动、爱的宣言、铭记于心、初恋   玫瑰:天真、纯洁、尊敬   玫瑰:不贞、嫉妒   玫瑰:幸福之爱   玫瑰(花苞):美丽和青春   玫瑰(红+白):共有   玫瑰(红+黄):快乐   康乃馨--母爱   米红康乃馨--伤感   郁金香--魅惑、爱之寓言   黄郁金香--绝望之爱   波斯菊--纯情、永远快活   水仙花--尊敬   红郁金香--爱的誓言   文竹--永恒   秋牡丹--失恋   白山茶--真爱、真情   红山茶--天生丽质   剑兰--性格坚强、用心   毋忘我--永恒的爱   鸡冠花--多色的爱   雏菊--清白、纯真、纤细   14:鲜花的保鲜方法   保鲜处理   花卉保鲜对花卉保存期长短影响很大,花卉包装运输前后,都应注意鲜   花的保鲜,延缓衰老。   1、冷藏保鲜   2、调气贮藏保鲜   3减压贮藏保鲜   4、辐射保鲜   5、化学保鲜   使用抗蒸腾剂   使用切花保鲜剂   (c)保鲜剂成分   水、糖、杀菌剂、无机盐、乙烯抑制剂和拮抗剂、生长

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