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植物的营养生长.pptx

第六章 植物的营养生长 高等植物的营养生长始于种子萌发,经由苗期、童期乃至开花结实等过程。 ; 第一节 种子生理 一、种子的休眠 ㈠、种子休眠的概念 一个具有生活力的种子,在适宜萌发的外界条件下,由于种子的内部原因而不萌发,称为种子休眠 。 ;㈡、种子休眠的原因 1、种皮障碍 由于蜡质层、角质层的存在,或种皮较厚、结构致密等原因导致种子休眠,是一种被迫休眠。种皮从三个方面迫使种子处于休眠状态:①不透水,②不透气,③机械阻碍限制胚的生长。 ; 3、种子未完成后熟 有些植物如苹果、桃、梨等的种子, 胚已经发育完全,但在适宜条件下也不能萌发,它们一定要经过休眠,在胚内部发生某些生理生化变化后才能萌发,这称为生理后熟。其原因在于,种子内部的有机物质和植物激素尚未完成转化。; 4、抑制物质的存在 有些植物的果实或种皮内含有抑制萌发的物质,使种子处于休眠状态。 天然存在的种子萌发抑制物质有: 盐类(如NaCl、CaCl2等),释放NH3的含N物质,有机酸,植物激素,生物碱,醛类等。 ; 2、层积处理 生理后熟型的种子可采用层积处理破除休眠。其方法是:用湿砂将种子成层地堆积在低温下的室外背阴处或地窖内1~3个月。层积时的低温和时间与植物种类有关。 完成后熟作用时种皮透性增大,呼吸逐渐增强,酶活性提高,有机物质转化加强,内源激素亦发生变化。; 3、药剂处理 某些化学药剂能够破除种子的休眠,如: ①用酒精处理可增加莲子种皮的透性; ②热H2SO4(120-150℃)搅拌棉花种子5分钟,再用清水冲洗,可使种皮透水透气。 ③用0.5%或0.1%硫脲于20℃下浸泡桃、莴苣的种子16小时,可打破休眠。 ④用GA处理有效地促进人参、银杏种子萌发。 ⑤用H2O2能破除小型豆科植物的种子休眠。 ; 4、温热处理 某些植物种子(如棉花、黄瓜、小麦等)经日晒和用35-40℃温水处理,可促进萌发。;二、种子的寿命 种子从完全成熟到丧失生活力(或死亡)所经历的时间称为种???的寿命。; 3、长命种子 寿命百年至千年。北京植物园曾将辽东半岛普兰店附近古代泥炭层中发掘出的古莲子浸在浓硫酸中,再剥去种皮,使水分慢慢进入胚内,然后播入土中,结果种子生根发芽,开出了鲜艳的花朵。 经14C测定,古莲子绝对年龄寿命1041年。;三、种子的萌发 ㈠、种子萌发的外界条件 充足的水分、适宜的温度、足够的氧气,有些种子还需光暗条件。; ③促进不溶性的大分子化合物→可溶性的小分子化合物,供胚呼吸; ④胚细胞的分裂与伸长均离不开水; ⑤使激素由结合型→自由型,调节胚的生长。; 3、氧气 O2为种子萌发必不可少的条件,如果种子萌发期间供O2不足则导致无氧呼吸,一方面贮藏物质消耗过多过快,另一方面产生酒精引起中毒。 一般,空气含氧量高于10%种子才能正常萌发,低于5%多数种子不能萌发。; ②需光种子:萌发时需要光,如烟草、莴苣、胡萝卜、桑等的种子,又称喜光种子; ③嫌光种子:萌发时见光受抑制,如西瓜、甜瓜、番茄、洋葱、茄子等的种子,又称喜暗种子。; 2、呼吸速率的变化 呼吸速率的变化与吸水的变化极为相似,也呈现出急剧上升、滞缓和再急剧上升三个阶段。; 3、贮藏物质的变化 萌发过程中,种子的贮藏物质(淀粉、脂肪和蛋白质)在相应的酶类催化下发生一系列的变化;大分子→小分子;不溶性→可溶性;贮藏部位(胚乳子叶)→胚体,作为物质和能量的来源。 见下图; 返回;㈢、种子萌发的过程 1、吸胀 种子吸水膨胀是萌发过程的开始。吸胀的结果导致种皮变软、贮藏物质转化、代谢活跃,出现胚细胞的分生和扩大。; 第二节 植物生长的细胞学基础 植物的生长是以细胞的生长为基础的。细胞的生长包括细胞分裂(数目增加)和伸长(体积增加)两个方面。由于细胞的生长与分化,幼苗迅速长大,各种器官不断产生,最后成长为大而功能完善的植株。; 细胞周期可分为四个时期: ①G1期:从

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